第187章 厨娘的灾难(第3/4页)
有很多的支出项目，而且有很多事必要的项目。
经营酒店，服务至上，没有好的服务，谁会认可你是五星级呢？
而且童文洁还单独列出一项：安保投入。
“童姐，安保投入你给我讲讲。”
“哦，是这样的，前几天酒吧有喝多闹事的，酒店的保安都是社会上招聘的，不具备专业性，这样就需要内保。
而且五星级酒店的安保，我建议站岗保安和巡逻保安分开，最好是退伍的，具有很强的专业性。”
童文洁的解释很全面，叶浩然也听说酒吧打架的事儿，不过这种事儿只要是公共场合，都有可能发生。
他也没当回事。
一般都是报警处理，不过有时候还是不会很及时，这就导致事情容易闹大。
内保是必须要有的，和气氛组的作用同样大。
可以及时制止冲突的继续发生。
详细了解过后，叶浩然对童文洁更加的满意。
再看看之前的孙总监，一点可比性都没有。
忙活一天的叶浩然，下午小睡了一会，因为今天晚上他有个特别的节目。
9点的时候，叶浩然才下到餐厅。
沉经理正巡视餐厅呢，见叶浩然来了，赶忙准备作为，典型的狗腿子。
不过叶浩然就需要他这样的人管理餐厅。
“小老板今天想吃点什么？”
叶浩然咧嘴一笑：“土豆！”
“土豆？”
叶浩然点点头说道：“只能让她一个人做，而且不能重复，十个土豆做的菜。”
沉经理马上反应了过来，这是在搞怪呢啊。
嘿嘿一笑，直奔后厨。
拿着点菜小票，上面只有土豆两个字。
递给顾胜男说道：“小老板有要求，只能你自己做，谁都不能伸手，十份菜，不能重复全是土豆。”
顾胜男听完脸一垮：“这..这...”
“你做不做？”
沉经理笑嘻嘻的看着顾胜男。
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