第一百七十五章 盐引出世(第2/3页)
而且在白图看来，至少在农耕文明中，追求什么最佳值，完全是扯淡——顶着太阳露天耕种的体力劳动者，对“盐”的需求，肯定不会和现代白领一样。
至少在华夏文明的历史上，直到现代社会之前，“盐”一直是供不应求的。
白图在某篇论文上看到过，关于汉代民众的盐分摄取量，各种花哨的计算之后，得到的数据是，春秋时……产盐大户的齐国，人均耗盐接近5g，明清时超标三到四倍。
然而现在白图可以负责任的说，那篇论文的计算方式有很大问题……
首先最重要的一点，其作为理论依据的数据，来自于“耗盐量”。
要知道在没有冰箱的古代，很大一部分盐，都被用来贮藏、也就是腌制食材！
而腌制是有很大损耗的，耗盐量和摄入量有着很大的偏差……
此时江东民众对于“盐”的消耗量，也大抵如此，从十七家盐商的销售渠道来看，每年煮出来的百万石海盐，大概三十万石左右在江东消耗。
总的来说，和春秋时的齐国差不多，毕竟春秋到两汉，制盐工艺也没什么质的飞跃。
而且人家齐国，也是春秋时的产盐大户。
当然，考虑到民间肯定存在私自煮盐的情况，其实江东的人均盐消耗量，比齐国要高一些，但不会太大。
也就是说，哪怕是在江东这个产盐之地，普通百姓的盐分摄取量，也略低于现代人那个“清淡”的健康标准！
吕布刚刚也只是提醒吕玲绮，不要吃得太肥，而没说不要吃得太咸，这也侧面证明了这一点。
这样来看，此时的百姓，还是有很大的匡扶汉室的潜力的……
当然，还有一个前提条件是，他们要先富起来，否则也不介意吃得清淡一些！
吃过早饭之后，白图在合肥姬这儿，收到了鲁肃从金陵发来的“邮件”，上面是各地盐引的定价。
其实之前白图和鲁肃，已经在这个问题上讨论过很久，现在只是最终确认而已，毕竟马上民部盐引就将正式面世。
每一“引”可以到盐场换盐五百石，但盐引并不是在盐场出售。
虽然很多文章，将古代的盐形容成堪比黄金，动辄数百倍于米价，但实际上在大部分“正常”时期，盐价远远不会那么高。
而且盐价其实比粮价要稳定得多，粮价在灾年、丰年能轻易差出几十倍，而盐价虚高却只有两种可能——要么是朝廷缺钱了，要么是盐商失控了……
汉代的盐价，一般在千钱一石左右，也就是正常年景粮食的四倍。
不过如今本就争锋乱世，江东粮价在救济粮的打压下，依旧升高了两倍——已经十分良心。
此时的盐价，也大概两倍半于米价。
虽然现在汉室很缺钱，煮盐的豪族也想要失控一下爽一爽，但是……后者现在根本没有垄断盐业的基础，前者更是一分钱都收不上去，只能等着白图这种有志之士“匡扶汉室”，盐价自然也只是微涨，飞不起来。
按照“另一个世界”的历史，盛唐时盐价也基本稳定，只是因为粮食太多，造成差价数十倍，安史之乱后，唐王朝实在太缺钱，这才加大盐铁专买力度后，令盐价一路飙升，宋代时，大部分时期，盐价也不会超过粮价的十倍，不过大抵是每乱必涨。
现在民部将盐引的基础价，定为五百石粮，也就是盐、粮差不多1:1……
基础价的盐引，在吴郡就可以申购，可以用粮食、也可以用钱，或者是绢都可以。
不过以此价格而言，零售出去最多也就是成本的两倍，还要考虑运输等等问题，利润并不高。
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