第二百四十六章 来给谢家公子送见面礼(第1/4页)
“饭可以乱吃，话不能乱说。”
秦小满宝贝似地盯着手里的猪肝，冲着妇人神秘一笑。
“猪肝不仅可以明目还能补血，这可是宝贝，等它变成香喷喷的肉食，保证你再也不会嫌弃它曾经臭过。”
“当初大家也不爱吃鹅鸭，现在不照样抢破头？事实证明，只要厨艺好，啥肉都是宝。”
说着，他把猪肝递到唐参的面前。
“……”
唐参哪里还不明白他的意思。
只是，面对着眼前的猪肝，唐参还是有所怀疑。
“公子，它真的能变香？”
“能，卤料本身就是去除腥味的，你只要把其中几味材料调配好，加重这个作用，再放些材料抵消去腥导致的寒凉，卤出来的猪肝不比鹅鸭差。”
秦小满信誓旦旦的保证着。
唐叔没吃过，他可是吃过的。
不过是由于厨房里买的肉都是去掉了猪下水的。
看不到也就没能想到这一点。
如今既然想到了，自然要利用起来。
“不只是猪肝、肺叶、大肠还有猪心、猪腰、猪肚……这些都能卤了吃，而且都很美味。”
秦小满说得很认真，太过投入甚至还咽了声口水。
尤其是想到，猪下水根本没有人买的现状。
卤制出来，一些自恃身份高贵的人们，也需要很长一段时间能够接受它们。
猪下水也不会因为成为佃户桌上的盘中餐而身价倍增。
这可是一个为普通人家加菜、改善大家体质的大好机会！
“唐叔，这回的卤料，可以让川贝试着来调制。”
秦小满好不容易空闲下来。
还打算利用这几天跟着唐叔修炼内功。
再加上唐川贝从唐门请来那么多人，要给唐川贝一些奖励才行。
猪下水怎么卤这件事，还是交给唐川贝来更合适。
“公子做主即可，稍后我将卤料方子给川贝送过去。”
唐参看了眼公子手里的猪肝。
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