第22章 三鲜米线(第3/5页)
比如前世的美食,小面。
大乾王朝,也有面。
但味道非常之古怪。
面食的精髓,高汤更是从来没有看到谁用过。
可以说,只要在一碗面中加入高汤,它便具备了基本的鲜美。
至于其他调料,也无非是提升它的上限。
庭院内。
本来柳轻雪正在潜心研究缝纫机,却被从后厨飘出的浓郁香味吸引。
她忍不住放下手里的活儿,走进厨房。
“哇,好香啊。”
“哈哈,香吧。”
“这么大一锅,是什么?”
“高汤啊。”
“高汤?”
柳轻雪好奇地眨着眼睛。
长这么大,她还是第一次看到人做菜还要熬高汤。
其实高汤这个名字对她来讲都挺陌生。
一般人家压根儿没有条件喝到这种东西。
她不免觉得有些神奇。
“这个高汤是喝的吗?”
“可以喝,也可以提鲜,主要是用来提鲜。”
“这么好的东西主要用来提鲜?”
柳轻雪歪着头,觉得这厨艺理念有点超出她的理解了。
看到柳轻雪好奇宝宝般的凝望,杨顺知道这小妮子被熏饿了,揉了揉她的脑袋,宠溺地说道:“出去等吧,一会儿就好了。”
“好。”
柳轻雪乖巧地点点头,回到缝纫机前。
时间一分一秒的过去。
杨顺终于从厨房里面出来了。
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