第30章 大餐(第2/3页)
猪蹄不用多说，肯定是要用来煲汤的。
林纤巧把猪蹄焯水，趁苏恬二人不注意，偷偷从空间里拿出不少姜放进里面。
灵泉空间出产的东西不仅比寻常东西美味，效果也强劲一二。
用空间产的姜，肯定能压下野猪肉的骚味。
把焯完水的猪蹄往锅里一炖，加点红枣之类，这就完成地差不多了。
林纤巧翻了翻剩下的猪肉，几个人分到的猪肉里，就数苏恬分到的排骨最多，刚好可以做一道红烧排骨。
剩下的肉，肥肉拿来炼油，炼剩下的油渣也是个好东西。
至于瘦肉，直接拿来炒肯定压不住野猪肉的骚味，不如和着姜泥做成肉丸子，既好吃又不容易坏。
打定主意，林纤巧撸起袖子开干。
两口锅同时开火，左边放入肥肉慢慢炼油，右边则下入葱姜蒜爆香。
苏恬和秦明昭一人蹲在一口锅前，时不时加点柴火。
肉香味首先在肥肉身上激发出来，待排骨下锅后，则有一股更加浓烈的肉香袭来。
苏恬和秦明昭默契地咽下口水，眼睛亮晶晶的，直勾勾望着锅里。
林纤巧满意地看了一圈苏恬买回来的调料，这调料意外地齐全。
不过片刻，林纤巧就做好了一大锅红烧排骨。
林纤巧擦擦汗，满意地点头。
她从小就喜欢做饭，可惜她那个重男轻女的妈，从来不肯让她做饭，防着她在做饭的时候偷吃。
下乡后，虽然意外有了灵泉空间，但能做饭的机会并不多。
每次去空间里改善伙食，都心惊胆战地防着众人，压根没多少时间做饭。
今天这一顿，可让林纤巧过了一把做饭的瘾。
左边的锅里，油也炼得差不多了，剩下了不少金灿灿的油渣。
林纤巧指导着二人，把瘦肉剁成末，再混入姜末，捏成一个个肉丸子。
林纤巧拿起勺子，把油均匀地分成三份，油渣和丸子也是一样。
苏恬看着面前的一大锅美味，不吝赞赏：“纤巧，你真厉害！”
这一大桌菜，看上去就色香味俱全，惹人口水生津。
苏恬心底赞赏，林纤巧的厨艺还真是鬼斧神工，连这么难吃的野猪肉都能做得如此美味。
秦明昭也夸张道：“你这手艺，连国营饭店的厨师长都比不过你！”
林纤巧被二人夸张的吹捧逗得一笑：“少贫嘴。”
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