第二章我就是这个命,我认! 第九十六章 兴隆酒店开业(第3/7页)
李俊山有点犯难了,沉吟了一会,说道“明天超市正式开业,我还想今天做好准备工作呢。”
大卫知道一旦开业,就没有时间了。遇到这样的机会一定要过去瞧一瞧。看看人家如何饲养鸭子的。如果自己的鸭子也能更加肥大,就会买上好价钱的。
他瞥了眼小雨,急忙说道“今天送来了二千只鸭子,就不对外卖了,全都送到烤鸭店,我会让家里明天送过两万只过来,如何?吃完饭你就带我过去瞧瞧。”
李俊山也不傻,每个鸭场都是专项供应烤鸭店的。自己认识鸭场的人不假,可是,那是给自己的大哥家提供的。真要是要求给自己提供鸭子,又会引起家庭的纠纷。现如今,面前的人,才是给自己提供原料的。他做的好了,自己才能锦上添花。
就笑着说“好的,就让我儿子带你过去。那一家养鸭子的是我们以前的老主户,我会给他打电话,你有什么需要就向他提出来,如果不是太过分,他都会答应你。”
小雨看到大卫高兴地满面红光,很快就把面前的早点吃下去。心想,这位老兄就是这点好,喜欢的事情总会探究到底。自己能遇道这样的合作伙伴,是很幸运的事。
就笑着对大卫说“超市的事,我会盯着的,在那里待多久都可。”
回到超市,李俊山的徒弟和儿子已经在门口等着了。李俊山把车钥匙交给他的儿子李彪,和他说明原因后,看着两人上了车离开。
小雨和李俊山来到装修好的烤鸭店。后厨将近一百平米,因为是快餐店,有六十个餐桌。收银台也都安装好。后厨用的烤炉,烤箱也都备齐全,尤其是案板做的很到位,刀具都是德国进口的。
李俊山和两个徒弟有小雨带着,把今天送过来的鸭子都运到了烤鸭店。他们把需要的大料从一辆小货车上卸下来,开始把鸭子做了清洗,处理后开始了用作料进行了腌制。
小雨看着他和徒弟有条不紊地忙活着。心想,看来你老兄的脾气也有和善的时候。现如今,好像比在江春市勤快也认真多了。在春江市时,对他的徒弟呼来喝去的,师傅的架子表现得淋漓尽致。看来在利益的面前,会改变一个人的。
在这里同样的鸭子,烤制好后,比春江市价格高了好多倍。每卖出一百元,就能挣到四十元,而且还不用操心其他的事情。这次能把他的儿子也带过来,也是他这么用心的原因之一。不但要教儿子厨艺,还要言传身教才更有说服力。
小雨想到这里,心里就更踏实了。有了李俊山的祖传烤制法,就能和那家能招待外宾的国菜相媲美。来酒店的客人,也可以过来品尝一下。下一步,也得买一个真空包装机,多做一些礼品箱才行。
走到李俊山身边,问道“李师傅,我写好协议后我们就签字。我这就让服务员过来吗?”
“不用,下午吧。”
小雨回到办公室,找来米仓,说“烤鸭店的大师傅已经就位。下午,你把服务员安排过去。你媳妇是什么学历?”
米仓笑着说“她上的大专,专业是会计。”
“我想让她负责烤鸭店,负责收款和管理那里的服务员,如何?”
“可以,我尽快让她过来。我听说正在给我们办理落户手续,给孩子找学校,对吗?”
“是,正在办此时,等下半年开学,孩子就可以去新学校了。落户的事情,需要什么文件,你们就去办理。”
米仓笑着说“谢谢刘总,我一定会把超市管理好的。”
“你媳妇过来告诉她,一定要有责任心,我们和大厨都是股东,他占百分之四十。”
“好的,我明白。”
下午,明珠岛的服装运过来了,米仓派人帮着把货都摆放好。徐大姐这次没有过来,她正在国外谈生意。
傍晚,超市关门后,统计流水与昨天差不多。蔬菜今天没有全卖掉。
林玉清笑着说“这是昨天有些人买的太多了。今后可以多运一些能放两三天不容易坏的蔬菜,一旦货架上缺货,也可用来充实一下。”
“没错,你的这个想法很好,今后两天运过五车过来。卖的最快,也最吸引人的还是蔬菜,所以,这一优势不能出现差错才行。”
林玉清说道“好的,我会重点关注。”
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