第二十五章 斗菜(第1/3页)
饭店后厨，厨师长和店经理都赶到了现场。
在问清楚情况后，皆是微微皱起了眉头。
厨师长自然是向着自己手下的厨师，看向姚卫国的眼里带着浓浓的敌意。
而店经理则觉得这样做有些不妥，得罪了客人，会给店面造成不好的影响。
“胡闹！你怎么能跟客人较真呢？我们做的是服务行业，客人觉得不满意，你虚心接受不就完了嘛！”
店经理率先朝窦厨师训斥道。
“李经理，这事儿我觉得不能这么说，小窦平时全心全意为客人炒菜，工作上那是一点都不撒滑，现在他只是在跟姚卫民同志就菜的手艺做个讨论，这已经不是厨师跟客人之间的事了，是厨师手艺间的切磋。”
“现在各行各业倡导的就是精益求精，提高专业水平，那么正好，可以让我们也见识下姚卫国同志的手艺，就当是学习下嘛！”
厨师长不同意李经理的话，淡淡说道。
“对啊经理，我没别的意思，就是想学习下，您放心，这材料钱我出，不会给店里造成损失的。”
窦厨师傲然说完，再次催促姚卫国赶紧上灶台。
姚卫国拍了拍于莉的手背，示意她松开手，然后便从容的站到了灶台边上。
随后静静等着窦厨师亲自为他顺菜切配。
一切就绪后，他便开始操作了起来。
同样是小炒肉，但姚卫国的炒制方式与顺序跟其他厨师的完全不同。
身为大灶组长，他已经熟练掌握了对各种食材的料理，讲究既烹制出色香味，又能保留食材原有的口感。
没一会儿，一盘热气腾腾的小炒肉便出锅了。
香味飘荡，后厨里顿时有些安静。
每个人都露出不可思议的神色，就李经理也都瞪大了眼睛。
而那位窦厨师和厨师长则在姚卫国还没起锅的时候就已经怔住了。
两人都是厨师，单是姚卫国的手法动作以及对火候的掌控，就已经震住了他们。
“咳，可以……尝尝吗？”李经理看向姚卫国的眼神充满了客气之意。
姚卫国淡淡一笑，伸手示意了下。
于莉则从旁边拿来了筷子，动作轻快的分给了李经理和一众厨师。
分完筷子，便回到了姚卫国身边，眼里带着浓浓的崇拜神色。
“唔……不错！”
李经理迫不及待的尝了一口，随后点头赞叹，接着看向厨师长，“来啊，尝尝看。”
厨师长脸上有些挂不住。
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