第27章 徒手掰折了猪腿(第3/4页)
王屠夫让他又用热水来冲洗一遍，这才开始开膛破肚。
好家伙，猪肚子里热的烫手。
他手脚麻利的先把猪油给摘出来，那一大块一大块的猪油，白花花的，可喜见人了。
陈老太连忙拿上猪油，说：“我先那去炼油，一会儿要用。”
王屠夫就把猪油给了她。
她清洗了一遍就拿到灶房里去炼油去了。
屋里开始炼油，外头也在忙着呢。
王屠夫摘完了猪油，又把心肺肝先给摘出来，放在了篮子里。
又把大肠跟小肠都另外放在木盆里。
再然后就开始分割。
磨刀的时候刺啦刺啦的，割的时候也是利的很。
一刀下去，决不拖泥带水，看着很过瘾。
陈大山就喜欢这种感觉。
猪头被割下来，然后就是四脚和猪尾巴。
这头猪真肥，膘壮肉肥的。
肉白有一小揸那么厚了。
王屠夫说：“咋样，我给你们挑的猪不错吧？”
“嗯，不错。”陈大山如实说道。
王屠夫有些得意，把猪肉给分割了下来，免得一会儿切菜的来了没地方下手。
陈老太起了火之后跟陈大山说：“大山，你来看着锅，我去河边把肚货给洗洗，一会儿要做着吃。”
“哎。”陈大山立刻应了一声就去了。
陈老太去河边去收拾肚货，猪心肺跟肝没什么好收拾的。
就是猪肠子翻着有些麻烦。
这东西一般人都不爱吃，臭烘烘的，就是装shi用的，大家都嫌膈应人。
但是，再膈应人，也是一块肉啊。
丢了多可惜啊。
料下重一些，遮住了这玩意的味儿，口感还是挺不错的。
她前前后后洗了好多遍，又是用青灰，又是用黄泥巴的。
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