第73章 脆皮炸鲜奶！木瓜撞奶！杂菌汤！(第3/3页)
并且，这道杂菌汤所采用的菌类均是野生菌，“山珍”即是野生菌的代名词，含有多种氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质，在春夏之季阳气上升时能调节人体机能、增强免疫力，有极高的食用和药用价值。
除此之外，还有补充水分、滋润肌肤的功效，能保证肌肤不再干燥，美容是菌汤具有的时髦功效，美味、健康、美容，成了当下杂菌汤被宠爱的理由。
野生菌的纤维素含量远远超过一般蔬菜。
它还是强碱性粗纤维食品，欧洲人把蘑菇誉为“植物肉”，漂亮国人甚至把蘑菇誉为“上帝的食品”。