第一卷 第四十八章 羊肉汤(第3/3页)
许云昭拉着许云锦的手兴冲冲的说道，没一会儿，姐弟二人就到了众人面前，许武已经在给山羊剥皮了。
“锦丫头，你来啦，快快快，来看看这个山羊要怎么做，我本来是想多打两头的，想想不好扛，打了一头就下山了。”
庄老头看到许云锦就赶紧冲她招手，让她来自己身边，随后就一脸期待的看着许云锦。
“既然只有一头，那就羊骨头羊杂用来炖汤，在里面放些萝卜，正好这个大冬天的，喝点汤可以暖暖身子，留五斤肉出来，我单独给您做个红烧羊肉，其余的肉都切成小块的放进汤里，让他们尝尝鲜。”
许云锦看着已经剥完皮的野山羊想了想，前世每次到冬至，她外婆都会做羊杂汤，她最喜欢的就是让外婆在汤里放些辣椒一起炖。
这样炖出来的汤又白又鲜又辣，能让身体快速的暖和起来，大齐并没有冬至喝羊肉汤的习惯，今天自己就做给他们尝尝。
“这羊杂也能吃吗那么臭的东西？”
庄老头听到许云锦的安排倒是没啥异议，本来就是打来分给他们吃的，只是羊杂，那都是人不要的东西。
“当然能吃，我能把他们处理得很干净，羊杂汤保证您喝了还想喝一碗。”