第两千六百五十八章 华夏美食文化(第2/3页)
倒是刘子夏看了陈华胜一眼，这堂堂娱乐集团的大老板，港岛、濠江、广粤的大佬，怎么对美食这么了解？
“至于最后一点食医结合，我觉得子夏应该更有发言权吧？”
见众人下意识点头，陈华胜不由得看向了刘子夏。
在座的众人都是刘子夏的好朋友，当然知道他们家是医学世家了。
“你们还真会给我出难题。”
刘子夏苦笑着摇了摇头，说道：“咱们华夏的美食文化，确实与医疗、养生有着密切的联系，在几千年前，还有‘医食同源’提及‘药膳同功’的说法。
说得直白一些，就是利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。”
“我知道这个。”
原本一直都在低着小脑袋瓜吃菜的月月，突然伸出小胳膊，道：“祖爷爷跟我说过，叫药膳对不对？”
“对喽！”
刘子夏摸了摸月月的小脑袋瓜，说道：“药膳只是其中的一种，还有药酒，以及在平时炒菜时候的调料用量上都有讲究。
过咸，过辣，过酸……虽然会受到一些身体处在不正常状态下人们的追捧，但从长远来来，这样做对身体还是有害的。
这就是我所理解的食医结合。”
“子夏解释地非常精准。”
刘天王拍了拍手掌，说道：“具体的就是这几点，除此之外，那位老师还说了一些其他的内容，并且亲自为我们做了一桌饭菜。
直到现在我都还记得那几道简单的菜肴，尽管用到的食材都不能和面前这些菜肴的食材相比，但是却返还了它们最自然的风味，非常好吃。”
“华仔，你有没有那位老师的联系方式？”刘天王话音刚落，陈华胜就追问了起来。
“有是有，不过……”
刘天王话都还没说完呢，就被陈华胜给打断了他，他兴奋地说道：
“有的话，就告诉我，正愁找不到了解咱们华夏各地美食的人呢，真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫！”
“可是……那位老师已经在几个月前去世了。”
刘天王苦笑了一声，说道：“去年在长安和古老师见的就是最后一面。”
“啊？”陈华胜这下傻眼了。
本来还以为找到救星了，没想到老人家已经去世了。
李梦一有些好奇地问道：“胜哥，你找了解咱们华夏各地美食的人作什么？”
“嗨，半年前我们公司就开始筹备一部有关咱们华夏美食的纪录片了。”
陈华胜喝了一口闷酒，说道：“这半年来倒是找了不少美食家，也专门安排人去探访了一些地方没事。
可是总感觉哪里不太对劲、不太好，这个美食纪录片也就陷入了瓶颈，项目也就中止了。”
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