第105章 天命玄鸟(第3/3页)
此时猪都未曾阉过，成猪有一种骚味，影响肉质，烤乳猪味道却不错。
想到此处他不免委屈，猪的是非根都留着，为何非要剁了伯邑考的？
总管尤浑在旁热心却为乔坤介绍，此时烤乳猪乃名炮豚，烤羊羔名为炮牂，肉泥名为捣珍，猪油拌饭为淳熬，这几种连同涮羊肉合称为“五珍”。
这“五珍”齐上却是最高规格的招待，相当于国宴。
本来还有一位渍珍，乃是肉切成薄片，摔打之后用美酒腌过，只是可惜却被涮羊肉取代了。
原来我还改变了宫廷菜。乔坤忍不住想到。
然后他又觉得这涮羊肉还有许多要改进的地方，那厨子刀工虽不差，却比不得武道传说，切片自然差些，而且其他步骤也未把握精髓。
至于其他菜，也有许多缺点，可以改进一二，比如炮豚就可以制糖浆上色。
不过很快他反应过来，他手上有用甘蔗制作的蔗糖，王宫却未必有，也怪不得御厨。
这时纣王放下筷子叹气，“若乔坤在此，这羊肉还美味些。”
乔坤一愣，这怎么又有我的事？