050// 小心别人打跛你的腿(第2/5页)
现在二楼餐厅的价格客人普遍反映贵。但因为是全市最高档的餐厅，即便贵，有重要的接待客人还得要来。
黄康华说，既然菜品以乡土菜为特色，装修风格也要做相应的改变。现在的这些塑料桌椅都得换掉。
一楼餐厅不光桌椅是塑料的，顶部也是现代极简风格，直接在水泥梁板上刷的黑漆，管线都是裸露的。
华敏说，你们说的这些都是次要的。
这些是次要的，还有什么是主要的？王翰对华敏的说法表示质疑。
贺文锐一直没有发言，这段时间他都是这样。除非李非点名问他。他一如既往地在本子上画着什么。坐在旁边的马科斜眼去看，看见他写的全是两个字：厨师。而且在每一个厨师后面都打了感叹号。
马科问华敏说，华师傅你的意思是关键是在于有一个好师傅。对吗？
那当然！华敏说，现在满街都是餐馆，为什么有的做得好，有的做不好，关键是菜的味道。菜是谁做的？菜是厨师做的。所以问题的关键是要找一个好厨师。
这个厨师到哪里去找呢？王翰诘问华敏。
到哪里去找？大家帮忙找！华敏说。显然他对被王翰盯住不放表示不满。
何菲说，华师傅你亲自操刀算了。
华敏说，做乡土菜与做酒店菜不同，酒店菜讲究的是色香味形，乡土菜专注的是味道。所以即便是我亲自操刀，也不一定做得好。
依我说哪里都不用去找，直接把好味道的厨师挖过来。柳文君说。
看见李非向他赞许地点头，柳文君越发得意，进一步阐述说，厨师手艺好不好，要经过市场的认可。好味道的厨师就得到了市场的认可。
杨越说柳文君，你去挖别人的厨师小心别人打跛你的腿！
散会后，李非把贺文锐、黄康华和华敏留下，策划如何把好味道的厨师挖过来。想来想去，想不出好办法。
贺文锐说，坐在家里想办法，不如中午去那里吃一餐，现场去找办法。
华敏说，这个提议好。正好考察一下他的菜到底做得怎样。
黄康华说，我赞同，不入虎穴焉得虎子！
好味道餐馆开在绿荫东路市委党校的大门西侧，是一栋有六间门面的两层小楼，门口停了许多进餐的车辆；有客人从餐馆出来，一个个酒足饭饱的样子。
这种场景让李非感到汗颜。自己的餐厅冷冷清清。
四个人进门，大厅里到处是人。唯独没有迎客的人。
华敏叫住一个服务员：小姐，请问还有没有包房？
你们几位？
四位。
没有包房了，大厅可以吗？
华敏望李非：只有大厅。
可以。
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