第51章 猪油 炒菜(第2/3页)
……
南宫安珊笑着道：“这个是炒菜，估计你们以前都没见过，也是神仙教给我的，现在只有猪油，暂时只能用这个。等我把植物油造出来，那个炒菜的味道和这个更不一样，有些菜还是要植物油炒着更好吃。”
南宫修愣愣地看向南宫盛：“二哥，我怎么听不懂阿珊说的啊。”
南宫盛道：“我也有些不懂。”
南宫安珊轻咳了一声道：“总而言之，我以后还做会更多好吃的给你们吃，这几道菜分别是竹笋炒肉、韭菜炒肉、木耳炒肉、醋溜大白菜、清炒小白菜，旁边的汤大家都清楚了，就是香菇片蛋花汤，大家快吃吧，猪油炒的菜就要趁热吃，冷了就凝固了。”
巧妇难为无米之炊啊，她也想做前世吃的那些好吃的，但是这里很多的调料都没有。
比如说辣椒、八角、大蒜、胡椒、孜然等等，她目前为止都还未在山上看到过，就连酱油也没有。
杨若兰拿起筷子，先尝了两口竹笋炒肉，点头道：“不错，好吃，大家都吃吧。”
所有孩子们顿时快速地夹着菜。
本来他们还以为味道和煮出来的差不多，只是没想到炒菜居然如此美味，刚吃了一口，所有人都停不下来了，各个都抢着夹菜吃。
“好吃，太好吃了。”
“味道真的好极了。”
“比清水煮出来的香。”
“以后天天都可以吃到就好了。”
……
听着兄弟姐妹们像是不要钱似的夸奖，南宫安珊的心情好极了，“以后我有时间就会给你们做，你们要是想要学，我也可以教你们。不过我是觉得，你们最好还是把我的手艺都学了去，这样以后我不在家里的时候，你们自己也能做好吃的。”
这才到哪儿啊，以后等她把所有的调料都找到，那些调料做出来的菜，他们肯定恨不得连舌头都一起吞下。
众人纷纷开口：“我愿意学。”
“我要做给阿娘和阿姐吃。”
“我也是。”
“我也是。”
杨若兰顿时欣慰极了。
南宫安珊笑着道：“好，以后我有机会就教你们，炒菜很简单的。”
“嗯。”
一家人又继续吃着，很快就把桌上的食物吃的一干二净。
南宫诚和南宫墨主动去洗了碗。
只不过有油的碗很难清洗干净，南宫安珊便让他们用皂角和草木灰来清洗。
虽然比不上前世的洗洁精，但总比没有的好。
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