第十九章：盼着死同行(第2/3页)
能够学习颠锅，那就有成为厨师记名弟子的可能。
颠锅练得差不多了，那就能够上案板了。
这上案板，指的不是直接学习炒菜，而是能够从事帮厨工作。
帮厨工作除了洗菜切菜，还要熟悉各种调料。
在这个年代学手艺，都是师父一半教，徒弟一半偷。
啥意思呢。
当师父的不会一遍又一遍的教给你，而是先让你帮厨。
让徒弟在帮厨的时候，还要自己琢磨这菜是怎么炒的，用的什么料，什么火候放什么东西。
另外，这年头，学会厨师就是能够养家糊口指望，所以都学的特别用心。
偷师也偷的很用心。
可光偷师，也不能够彻底学会，需要师父教授另一半。
自己有悟性，肯吃苦，肯学习，师父在教上几遍，那基本上都能够学会了。
所以，那个年代学会的东西都特别扎实，根本就不会忘，也不会生疏。
不像是现在，花钱以后，老师直接把要诀教给你，学东西的人因为得到技术比较容易，所以根本就不怎么珍惜，学的不牢固，忘得也就快。
这厨房里面有好几个厨师，但主厨是何雨柱，因为他的菜炒的最好，最受欢迎。
当然了，其他几个人也特别的服气。
这厨艺比拼，就像是体育竞技，谁行谁不行，真的是一比就能够比出来。
它不像是写小说的。
这些文人相轻，经常看不起对方，总觉得自己写的最好，不受欢迎是别人不识货。
郭德纲不是说过一句话嘛，说相声的盼着死同行，其实小说界也真有这种人。
写小说的盼着死同行。
甚至有个别阴险作者，用小号跑到别的作品下面差评，说我已经试过毒，目前已经毒发身亡，这本书写的屁都不是，大家都别看。
这就是典型的小人心态，盼着作者心态崩盘。
上面的行为和盼着死同行心态无异。
厨房里其他几位厨师，都是负责一部分家常炒菜，说是技术工，其实也没有多大技术含量。
但工厂工人吃得大锅菜，这些还真都不会做。
大锅菜不同于炒菜，想要做得出彩，那是有讲究的。
此时的何雨柱，就想着把大锅菜给传下去，这样自己以后就不用这么忙了。
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