第7章 摆摊(第2/3页)
“星月，咱们不能怪你大哥，他常年在部队，不知道家里的事情。”
张三妹为儿子说话。
宋星月淡笑不语，转移话题道：“妈，你晚饭没吃吧！看我给你带了什么回来。”
宋星月拿过背篓，把滚了一地泥的肉包子拿出。
张三妹却似看不到那些泥一样，惊讶道：“星月你哪来的钱买的包子啊？”
“你不是给我做了一份红糖当嫁妆吗？我把那些红糖卖掉换了一张大团结，所以咱们这几天都不会饿着。”
宋星月说着，开始拍打上面的泥灰，最后发现拍不掉，只能小心的撕掉最外面一层的薄皮，可舍不得撕太多。
“什么一张大团结？才1斤八两的红糖居然就换到了一张大团结吗？”张三妹惊着了，不可置信的看着宋星月。
“是啊，所以我才说要做红糖生意。”想到钱，宋星月只觉混身像是使不完的力气，起身丢下这么一句，“妈你在这里吃着，我去菜园把甘蔗全给砍倒。
然后争取晚上出锅，明天出货。”
拿上廉刀冲向自家菜园。
一顿挥舞过后，两垄甘蔗全都倒下，宋星月接着去叶，捆绑。
两垄甘蔗最后得到5捆甘蔗。
张三妹拖着受伤的身体想要帮忙，但被宋星月给拒绝了。
现在的宋星月，只要想到钱，那身上的力气就跟无穷无尽一样。
“星月，你累不累，要不还是等明天再榨汁吧！”女儿累得满头大汗，张三妹看着心疼，出声提醒道。
“妈我不累，晚上做，明天正好出货。”宋星月擦了一把脑门上的汗水，扛着甘蔗放在平板车上。
而后独自拉着去了以前的队长宋万灯家。
宋万灯家有两个生铁做的巨齿榨汁机，只需把甘蔗放在巨齿中间，通过挤压把水压出。
所需的能源，只是一条老黄牛，外加5毛钱的用机费。
宋万灯见宋星月来榨汁，问都没有问，掌灯放牛。
一通忙活过后，5捆甘蔗最后得到了3桶水，趁着夜色回到家中开始熬糖。
“咱们先用棉布过滤三次，接着入锅，开始清理上面的漂浮物。
这种漂浮物只要用锅铲的底面粘掉，直到再也没有任何一丁点的漂浮物为止。”
“接着大火熬，直到糖入冷水，揉团拿出不散，扔进瓷碗发出脆响，这就说明这糖好了。
记住，糖越硬，砸进瓷碗中的声音越响，这糖就越好。”
张三妹得知女儿要学糖，开始一边传授，一边搅绊。
“起锅后要先搅拌，这是让糖发生反应起砂，而后要快速倒入模具中。”
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