第200章 不幸之中的大幸(第3/3页)
安顺笑着哄她：“心宝不生气，大家都不是在笑你，大家是听说能吃鸡冠花心里高兴。心宝，这怎么吃啊？”
心宝道：“就，先摘下来。”
于是大家齐下手，把那些倒伏的鸡冠花都剪了下来，居然还剪了满满的一篓，然后送去厨房，心宝指挥着他们做。
鸡冠花做菜，其实真不算多，大家都没吃过，厨师也没做过，不过安顺既然在，这些人当然也没有什么异议。
做起来也简单，把花冠洗干净，就跟掰花菜一样掰成小块，可以烫洗一下，或者焯一遍水，把小刺刺搓洗掉，这样的小块，可以用来炒肉吃。
也可以掰的稍微大一点，也焯一遍水，但是只洗去浮毛，不用力搓，用盐和调料，五香粉辣椒粉都可以，爱吃什么就放什么，腌制一下，然后挂一层薄薄的面糊，入油炸。
一伙人守着厨房，立等着厨师做。
炸出来之后是漂亮的红黄色，形状就像炸蘑菇一样，洒一层孜然胡椒粉，安顺先挟了一筷给大家试毒，一尝之下，顿时连连点头：“不错！真是不错！！”
心宝口水都流下来了，扯着雁沈绝衣袖：“老婆老婆！！”
雁沈绝赶紧给她挟了一块，吹凉了，喂到她嘴边，心宝一咬，眼都眯了起来。
雁沈绝看的好奇，自己也尝了一口。
一入口，孜然粉细碎的在口中爆开，里面却又是柔软的，却又不是一昧的柔软，而是像千层饼一样有一种柔韧的层次感，着实美味。
因为鸡冠花表面会有一种毛刺刺的感觉，所以过油一炸之后，这种毛刺刺，就全变成了酥脆，这种外酥里嫩的口感，真的是绝了。