第108章 猪大肠(第2/3页)
在这个缺粮少食的年代，一副猪大肠甚至比给钱更好，这可是有钱都买不到的好东西。
杨厂长将这个决定告诉李卫东的时候，李卫东顿时喜出望外。
这年代的奖励一般都是口头嘉奖，最多也就是发一张奖状，奖励实物的还真不多。
这次的猪大肠是自己的劳动成果，就不送给于大伯了。
李卫东心里已经琢磨着找傻柱把这份大肠做成几道硬菜。
在商量完怎么处理猪肉后，另一个严肃的问题摆在了大伙面前。
这猪，谁负责杀啊？
别看何雨柱是轧钢厂的大厨，杀鸡宰鸭对他来说完全不在话下，可杀猪嘛，还真没见过。
杀猪可不是随随便便捅几刀就行，它有着严格的讲究。
主要分成三步：放猪血，刮猪毛，分离猪肉。
猪血可是个宝，做成猪血糕后，烹制的方法可多了。
为了保留猪血，杀猪只能用一刀。
如果没法做到一刀致命，这猪就会挣扎，倒是猪血可全浪费了。
就是这一刀难住了何雨柱，万一弄不好，把猪血浪费了，到时说不定要吃瓜落。
但要是不杀吗，同样也会诟病。
最后何雨柱只能看向李卫东，在他的印象中，自己的发小从小就是个能人，不管学什么都好，总是一学就会，一会就通。
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只要遇到解决不了的问题，找李卫东一准没错。
李卫东见傻柱看向自己，眼神中带着些哀求，还朝他拱了拱手，立马明悟过来他打的什么主意。
如今的傻柱还没进化成那个终极舔狗，两人的关系也一直挺不错的，帮一回倒也没什么。
嗯，主要是他也想尝尝猪血糕的味道，浪费了多可惜啊！
便对着傻柱点了点头，示意自己答应了。
何雨柱顿时大喜过望，他除了不会放血之外，其他还是能干的，只要过了第一关，别的都不是问题。
于是何雨柱拍着胸口跟领导接下了这事。
之后大伙便热热闹闹的将猪推了进去。
现在杀猪肯定是来不及的，工具都没准备好，另外还要发放餐券什么的，这些都需要时间。
竟领导们商量后，一直决定等星期五的时候再杀猪。
何雨柱的徒弟马华有过养猪的经验，因此自告奋勇的接过了养猪的担子。
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