第715章 曾经的温水煮青蛙（2/2）(第2/2页)
这是因为稻谷的特点所致——相比于小麦、玉米等其他主粮品种来说，稻谷更不耐储存。根据储备粮的存储要求，稻谷是两年一轮换。而小麦、玉米等，则是三年，甚至更长。
所以，哪怕国内60%以上的人口是以大米为主食的，国家粮食储备中最庞大的库存品种却不是稻谷。
也是因为这个原因，当嘉谷以合作社为单位，开展优质水稻的产销合作模式时，国储粮并没有太大顾虑。而等到嘉谷影响的稻谷产量默默地超过5000万吨后，水稻整体种植结构也默默地发生了嬗变。
做品牌大米的加工企业无不大力发展优质稻，以满足企业常年需求。国储粮也希望收购优质稻，这样能缩小进出库价差，而且也能收购到优质稻。换而言之，水稻市场开始习惯了通过市场价格信号引导生产，慢慢形成了种得好、加工好、销售好的良性互动格局。
这种变化，犹如温水煮青蛙，身在其中的人，在嘉谷十多年的影响下，自然而然就习惯了。
而在小麦市场上，益海嘉里等竞争对手因畏惧再次被温水煮青蛙，一拥而入；嘉谷因有了十多年的积累，也有了能力大刀阔斧的进行调整；但相对的，反弹也就猛烈了。
适应了小火慢炖打法的谢开济，皱着眉问道：“三大产业集群一起上，投入会不会太大了？我承认砸钱是爽，但集团还有好几个窟窿呢……”
顾维钧却笑了，镜片后面闪烁着让人难以忽视的华彩：“谁说我们要砸钱了？”
……