第74章 就香料多(第2/3页)
木葵对此，充满了信心。
虽然只收拾了最后一趟的全部内脏，但再加上之前的大型动物心肺、腰子和肝子，也有很多了。
这么多的东西，自然不可能先吃完。
就算能吃，木葵也自认做不到一整顿饭，都吃这些内脏的。
那样，哪怕木葵把东西整饬得再好，两姐弟也一定会吃到吐的。
动物内脏要想长期保存，最好的方法便是腌或者卤。
木葵每样都做了点。
低度树粉酒再次蒸煮，得到高度的树粉酒。
腌的话，木葵是先将每一个内脏都用净化异能杀过毒后，又将其泡水里一段时间，然后捞出来切成条，洗去血水控干水分，加盐，密封腌制。
等上小半天时间，再加入高度的树粉酒再次腌制，同样是小半天时间，然后控干水分挂起来阴干即可。
卤的话，内脏清理好，调配出卤料然后开始卤，卤好后同样控干水分挂起来就行。
家里多了树粉酒，又有茴香菇增香和去腥，这次卤制出来的成品，条件比之以前卤木须鸟翅的时候还要好。
趁着这个功夫，木葵又顺带卤了些卤肉、卤翅、卤肘子之类的卤制品出来，丰富了家里储备粮的品类自是不提。
大小肠也都利用起来。
针树芯和姜包树皮加水煮开，过滤得到料水，再在料水中加少许树粉，调制成树粉料水。
兽肉洗净剁成肉馅，再加盐、茴香菇粉、香树粉和少许树粉酒搅拌均匀，倒入树粉料水继续搅拌。
做好后灌入大小肠内，用银线草扎成一节一节的挂好等阴干。
大肠做出来的香肠比较难煮熟，不过这对于木葵家来说都不是事儿。
反正好些体型大的动物，肉质也比较老，木葵在做的时候，如果想吃软烂一点的，也要炖好久的。
当然，兽肉牙口好，不炖那么软烂也能吃的，具体看个人的口味偏好吧！
想要有嚼劲就少添火，想吃软和的就多炖煮。
旱季的虫类是最猖狂的。
山洞内现在已经能零星看到一些苍蝇和蚊子了。
虽然木葵和木昭看到后就会直接拍死，但他们也知道，这些东西无孔不入，指不定家里什么时候就已经被它们留下了许多卵。
灭了这一批，等过段时间，没准就又会有新的苍蝇蚊子等破壳而出。
之前的兽肉只是在盐水里过了一遍，还是不太保险。
白纹藤是一种藤身上有着白色纹路的藤蔓，叶子细长如柳叶，到了花期后藤身上会开出一簇簇的米粒大白色小花，这种花也叫白藤花，香气馥郁，是一种做香料的好材料。
要不是这东西只在旱季生长，现在的白纹藤只有藤而没有花，木葵都想去摘些来做成香薰制品和尝试入菜了。
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