119章 现场教做椒盐土豆片(第2/2页)
“是吗，那我要做。”乐丝丝开心极了，顿时将袖子往上撸，一副等会准备大干一场的架势。她这还不算，还将顾心雨叫来了，顾心雨听了之后，也是眼睛冒光的样子。不过她斯文多了，并不敢自己动手，只是在一旁乖乖的看着唐绾绾怎么操作。
“你们看好了哦，我今日这道菜叫做椒盐土豆片。做法十分的简单，就是将新鲜的土豆片切成很薄很薄的一片一片的，然后放在热油锅里炸。直至炸到土豆片两面金黄色，然后再撒一些细盐，等它们自己自然冷却就行了。”椒盐土豆片就是将土豆原生态的切成片，用油炸了，然后放点盐，香香脆脆的，想吃嫩一点，炸熟了，就出过冷却。如果吃椒盐薯条，需要加工一番，就是将土豆蒸熟，和了面粉后做成土豆饼。将土豆饼稍微晾干一些后，再切成薯条的形状，往油锅里一炸，就成了薯条了。
如果说自己做吃的最有心得，最为简单的莫过于做薯条和番茄炒鸡蛋了。很多人都是从这两样食物开始学着做饭的，因为它们做起来简单，很容易上手。只要不是手艺太差，火候到位，味道也不会太差，会给做菜的人很大的信心鼓励。
“哇，听上去很好玩的样子，好像也不难哦。”乐丝丝听完直拍手。“心雨你听懂没？”她随即看着顾心雨问道。
顾心雨虽然不敢尝试，却是听懂了，这步骤连唐小柔听了一遍都会，她们没理由听不懂啊。“好像就是将这个土豆切成一片片的，放在油锅里，炸炸炸。起锅后再撒些盐，对吗？”
“对的，心雨小姐说的一点没错，那就看你们的喽。”
接下来唐绾绾去洗野鹤了，然后准备做烤野鹤，因为这野鹤肉少，烤着吃或许味道还不错。