第三十三章：知了猴(第2/3页)
没多久就抓了一袋子。
提着袋子回到古墓。
“过儿你袋子里装的是什么，听起来好熟悉啊。”
“婆婆我抓了一袋子的知了猴。”
“你抓这个东西做什么。”
“我想把它们炒着吃。”
“咦，那么恶心啊。”
孙婆婆知道这东西能吃，但是不敢吃。
“婆婆炸完了，你吃了肯定觉得好吃。”
“我才不吃呢。”
孙婆婆不吃随便她们了。
知了猴的食用前史很悠久了，在古代的时分它叫“金蝉”，而在民间还把它称为“唐僧肉”，可见其营养价值仍是挺高的。
那为何很多人爱吃知了猴，而蝉却没人吃，知了猴变成蝉了今后还能吃吗？
知了也便是蝉，而知了猴便是蝉的幼虫。知了是在七八月份的时分把卵产在树上，第二年卵孵化出来的幼虫，会钻入到地里边去。
然后就要在地里成长两三年，有些乃至要在地里成长十几年才从地里出来。
在地里的幼虫便是知了猴，有些当地也叫它爬叉。当发育彻底了之后，就会选择在天黑了今后，从地里边爬出来。
尤其是在下雨的气候，由于地上潮湿了，泥土也松软了，这样的条件最适合知了猴从地里打洞了，所以有经验的人都是在下雨今后的黄昏去山里边抓知了猴。
很多人喜欢吃知了猴，却很少有人吃蝉。
这是由于蝉现已羽化了，长有翅膀的蝉不好抓的，估计一天也抓不到几只。
抓知了猴都是夜晚去，它们不会飞，只会沿着树干往上爬，很容易抓到的，一晚上运气好能抓上百只。
但是蝉有翅膀，一下子就飞走了。其次是长有翅膀的蝉也不好吃，虽然蝉能吃，但是有翅膀的蝉，吃起来口感欠安。
在制造之前还得把翅膀剪掉，非常费事。还有一点便是蝉的营养不如知了猴，其中蛋白质含量就要低得多，并且蝉的外壳比较坚硬了，滋味也远不如知了猴。
来到做饭的地方，杨过往锅里放油，等油温高了，开始爆炒知了猴。
香味炒出来后，盛放到盘子里。
拿到外面后，看到孙婆婆和小龙女都在。
小龙女不吃荤，杨过也懒得问她吃不吃。
“婆婆你真的不吃吗。”
“不吃，吃虫子太恶心了。”
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