第一百零九章 失误？(第3/3页)
仔公鸡被完美的去头去尾去爪。随后尖刀纵横游走，鸡内脏也被三下五除二拔除干净。
“等等等等，顺序是不是错了？鸡的毛还没有去掉呢！”
评委渡边拍案而起，他曾在酒店担任厨师，虽然如今退休，但经手处理的食材不知凡几，对于如何处理活鸡是有经验的。
不管如何处理，鸡肉料理终归需要去除鸡的羽毛，可是李想现在直接将鸡开膛，鸡的表皮不再完整，怎么可能将鸡毛处理干净呢？
对面料理台上的睿山一看，同样轻蔑地笑了笑：“还以为你多大有本事，现场杀活鸡。没想到竟然犯了如此重大的失误，食戟中端出的料理，怎么可能像一些农村里的粗人一样连毛一起烹饪，你已经完了。”
睿山不再关注对面的李想，低头专心致志地制作自己的菜品。