第50章 烤香菇(第2/3页)
傅明来没有发表意见，只是抬眸看向四周好奇评价的几人，淡声道：“看我做什么，你们要是好奇是什么味道，就自己尝尝。”
那些人迟疑不决地拿起串刚烤好的香菇。
其中有人一入口，被嘴里香菇爆汁溅了一身，那烤香菇汁水丰盈，口感甚至比肉还要柔嫩。
那人顾不得在意麻衣上的污迹，连忙跟其他人抢起了剩下的烤香菇。
梁大为趁机抢到了三串，赞叹道：“小娘子，你这菌菇烤得可真好，味道挺软嫩多汁的。”
秦敏笑了笑，“你们喜欢吃就好。”
秦敏见着香菇瞬间吃光了，不得不再拿来些香菇，又重新烤了起来。
等闻到香菇香气，她拿起小刀在香菇表面划上花刀，又重新插回去继续慢慢烤着。
烤香菇对火候掌控非常高，需要香菇熟透，又不能烤得太干，烤好后一口咬下还得爆出充沛浓郁的香菇汁水。
在烧烤摊是很常见的菜品，烤得好的却寥寥可数。
那些烧烤摊更怕香菇不熟、害客人腹泻，往往烤得很干瘪，吃起来口感很差。
秦敏瞧见他们迫不及待想要拿下一串正烤着的香菇，连忙拦阻道：“不行，这香菇还没熟，吃了会拉肚子的，不能吃。”
那些人不得已只能猫在一旁，虎视眈眈地等着。
这烤香菇入口柔嫩，味道咸淡适宜，地位明显比烤咸肉和烤熏肉还要高。
秦敏怕这次又不够吃，特意烤得多了些香菇，有些忙不过来。
其他人连忙上手，帮忙翻面撒盐，偶尔让秦敏看看熟了没有。
秦敏有了其他人帮忙，才得了闲可以吃东西。
她认真尝了三种烤物，等吃完烤咸肉，连忙喝了口野菜汤。
腊肉果然是下饭神器，梁大为煮的野菜汤一点也没有剩。
秦敏暗叹。
之前咸肉焯水焯的时间太短，肉还是咸了点，还得找什么压压味道才好。
秦敏想了想。
在烤好的香菇上放上一片烤咸肉和一条烤野菜，再放进嘴里。
香菇浓郁的汁水、野菜独特的清香，咸肉的咸鲜三者在嘴里交织融汇在一起，口感味道瞬间变得不一样了。
其他人看着她这吃法，几乎是可以预想的美味，不由都咽了下口水，纷纷也跟着她做。
一众人吃得不亦乐乎，傅明来也烤好了兔肉，直接扯下两条后腿，递给秦敏。
秦敏正好打了个饱隔。
她看着那油光发亮又热气腾腾的烤腿，一时顿住了，很痛心地遗憾自己没有两个胃。
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