硬核厨爸

第774章 公布菜单(第二更)

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第774章 公布菜单(第二更)(第5/5页)

在孟诗彤他们疑惑不解的时候。

马小龙走过来,把自己的笔记拿出来,给孟诗彤他们看了看。

“看到了吗?这是我今天全程记下来的笔记,我们每个人都记了很多,包括每一个的细节,但即便是这样,我们可能在开业之前,还需要自己去尝试坐上几遍,并且之后还需要主厨带着我们一起做很多次。”

凯瑟琳也过来说:“就算是跟着主厨做很多次,可能到头来我们都未必能够完全掌握菜单上的这些菜。”

马小龙说:“如果但是靠着去复刻,做出和主厨一样菜品就能开店,那要是多么天才才能够办到?”

苏锦荣此时也开口说:“其实同样一道菜,每个厨子做出来的味道都可能会有出入的。

而那个能够最懂食客口味,并且能够根据顾客口味稍作调整的厨师,才会是真正把一道菜做到了极致的人,其他人无论如何复刻,可能造型上一模一样,但味道上依旧可能有着天差地别。”

冯一帆最后说:“如果你们的视频发出去,有人想要复刻我这些菜,我真的很欢迎大家尝试。”

听到了这话,孟诗彤他们一行人瞬间目光集中在了阿飞身上。

阿飞愣了一下,随后哭丧着脸说:“为什么总是我?”

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