第882章 市场遇师叔,螃蟹产地多(补更)(第3/4页)
几个徒弟一时之间还真有点不适应,以前从未见过师父还有这么一面,竟然还会跟他们这样开玩笑的。
不过几个徒弟很快也是答应着,帮着把东西提上,跟着孙明兴继续采购。
今天冯一帆再来水产店,老板已经给他准备好了蟹。
十几箱打包发过来的蟹,老板也是一箱一箱都打开给冯一帆检查。
“冯大厨,这批蟹绝对好,一半是高淳蟹,还有一半是溱湖簖蟹,都绝对是新鲜,而且品质最上层的,我专门要来,就是让您过过眼,看看哪一家更和您的心意。”
显然水产店老板经过昨天的事情,也是知道糊弄不了冯一帆,所以也是非常的认真。
听到了老板的介绍,跟冯一帆一起的林瑞峰、马小龙和宁诚真的是有点懵。
三个人对螃蟹的了解,能叫得上名号的也就是阳澄湖大闸蟹了。
像是今天听老板说什么“高淳蟹”“溱湖簖蟹”,真的就是三个人第一次听说。
冯一帆也是认真的都看了看,检查了一遍各个箱子里捆绑好的螃蟹。
确定这批的所有螃蟹都没有问题,品质上都是绝对上层,他也是非常的满意。
“老板,这才像样嘛,虽然没有西海龙蟹,但是这高淳蟹和溱湖簖蟹也都是上等蟹,可以,这些我都要了,之后我还从你们家拿,我也不问老板你进价了,但是我可一定都要这种品质。”
老板一听这话,立刻对冯一帆说:“冯大厨,您真是客气了,我这可都是联系好的进价直接给您,我绝对不会加您一分钱,不信的话,你可以打电话去蟹场问。”
看到老板说着还有些激动,冯一帆笑着说:“行,老板我还能不信你吗?不过运费方面,可不能让你贴钱。”
老板原本还想要拒绝,但是在冯一帆的坚持下,老板最终也是说出运费。
冯一帆买了这些螃蟹,让三个徒弟和老板家的伙计一起,把螃蟹全部都给拉出去装车,另外又从老板这采购了一批鱼虾等河鲜。
等到冯一帆拉着女儿离开,老板娘从里面出来问:“当家的,你还真的是自己贴钱啊?”
老板瞪了老板娘一眼:“你懂什么,能跟冯大厨做生意,那可是我们家以后的优势,这表明我们家获得冯大厨认可,以后还怕没有其他餐馆酒楼上门吗?”
听老板这么一说,老板娘也是顿时明白了过来。
老板娘也是不得不承认水产老板的远见。
冯一帆拉着女儿先回到老张菜摊,又是让这边张强把东西装车,之后告别了老张父子拉着女儿回到车上去。
上了车,马小龙发动车子,等到驶出了农贸市场后。
林瑞峰忍不住问:“师父,您买的这些螃蟹,昨天是什么西海龙蟹和高淳蟹,今天又是这个溱湖簖蟹,这些螃蟹都很好吗?”
冯一帆笑着说:“自然都不差的,虽然如今国内阳澄湖的螃蟹最出名,但其实除了阳澄湖之外,其他一些蟹场的螃蟹也是不差的。
比如西海龙蟹,出自博斯腾湖,那边有着‘塞外江南’之称,水质也是非常棒的,所以那边养殖的螃蟹,也都是非常的肥美,并不会比阳澄湖差上多少。
不过博斯腾湖有些远,而高淳蟹和溱湖簖蟹就要离我们比较近了。“
三个徒弟听得是非常入迷,就连冯若若也是一脸好奇认真听。
冯一帆见大家都好奇,也就继续介绍说:“高淳蟹之前跟你们说过,是出产自金陵高淳区的固城湖。
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