第62章 逆袭的第二场(第2/4页)
“我去，鸭子只有一层皮！”
“这是什么菜？”
“白痴！这道菜叫做八宝鸭！”
“我搜了一下，这道菜的难度非常大，大厨才能做出来。”
“我们居然还有这种菜？”
很多人都大吃一惊。
和八宝鸭比起来，梅枚做的菜实在太普通了。
什么叫高级？
这才是真正的高级料理！
周也和范佳相视一眼，一起动筷尝了起来。
太美味了！
他们从来没吃过这么美味的鸭子。
第三个客人也试吃了一下，眼睛瞬间亮了起来。
“好好吃的样子。”
“是啊，这鸭子不仅卖相好，吃起来感觉也非常好吃。”
“真想去现场吃一下。”
“蓝湛的厨艺也太好了，我刚才查了一下，这鸭子确实太难做了。”
……
现场。
蓝湛看着周也他们，“味道还行吗？”
周也赞叹：“这是我吃过最好吃的美食。”
范佳和第三个客人也赞不绝口。
蓝湛笑道：“八宝鸭是魔都府一带的特色传统名菜，在制作的时候，需要在不破坏鸭皮的情况下把鸭骨取出，然后填入配料，扣在大碗里，封以玻璃纸蒸熟。出笼时，需要再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆。”
君无双鼓掌，“蓝大厨师，佩服。”
“之前有很多人说夏国菜不够高级，我不同意。”
蓝湛笑道：“吃个脂肪肝就高级了？那东西你们觉得很难做吗？”
梅枚的粉丝哑口无言。
跟蓝湛的八宝鸭比起来，鹅肝的制作实在太简单了。
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