第675章(第2/3页)
“咱们可以用个卤味开头，这个方子是秘方，还有这卤水，我准备养一锅。”
“养卤水？”正收拾这菜的林秋霜眼睛亮亮的好奇发问，“那是什么？”
“唔。”江晚晚简单的说了两句，“卤水呢就像是鸡汤，越熬越香。
熬制的卤水如果保存得当，以后会越来越好吃。”
“可是夏天很热，会不会坏掉。”
林秋霜有些担忧的问。
江晚晚笑着摸了摸小丫头的脑袋，“放心吧，一口好的卤水养个百年也不会坏。”
重点是她这个灶台就不是普通的灶台，只是某些功能只有她才能使用而已。
“那就好。”林秋霜放下了心开始准备做卤菜会用到的东西。
“嫂子，咱们用水去哪？”
林秋霜端着一盆摘好的菜，准备去洗。
“去后院吧，虽然小但是有压水井，也很方便。”江晚晚配着料包头也不抬的回道，“你别拎太多，够用就行。”
要不是现在没有自来水，江晚晚都想安装成自来水了。
“原来还有后院啊，上次来的时候我都没有注意到。”林秋霜缩了下脖子，“还好嫂子你都看好了，饭馆里没有水可就麻烦了。”
“是啊。”江晚晚表情有些无奈。
她也是莫十一通报上来说是有个小后院但是没有水井，所以趁着装修就给打了一口水井。
至于之前那户人家为什么没有水井，可能是因为附近有能挑水用吧。
邻水县邻水县，傍水的，有条清水河，听说很久之前还有个码头呢。
只是不能做生意之后就荒着了，很少有船只停靠。
不过最近那些人倒是在蠢蠢欲动了。
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上午七八点中往后，那户很长时间没人住的楼房烟囱里开始徐徐的冒出炊烟。
有些人注意到了有些好奇，有有些人没有注意到。
又过了约莫两个小时之后，空气中隐约飘荡出了一股奇异的诱人香味。
深吸一口，回味无穷，让人有些嘴馋了。
“秋霜，卤肉都好了，可以拿去凉着了。”江晚晚一边安排一边手脚麻利的准备这另一口锅里面的素菜。
“妈，你歇会吧，这么些已经够一晌午卖的了。”
“对了，那馒头都上锅了吗？”
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