第十三章 买菜(第3/4页)
到了肉店就不用这么腻了，一个笑脸配上一个手势，不用招呼，卖肉的大姐上手就是一刀子肥膘肉，利落地拿麻绳穿了递了过来。
陈景年一边说着吉祥话，一边递上肉票和钱、接过颤巍巍的肉。
转过身，笑脸就变成了囧脸，哭笑不得地喃喃自语：“我想炒点肉丝拌豆腐啊，可这坨大肥肉，炸酱都嫌肥啊！”
把肉挂在车把上，随着车子一路颠簸的肥肉像是勾魂牌似的，拉扯着路上行人的目光。
回家前，陈景年先去和李宪文打了招呼。
李宪文看着那刀肉，嘴又撇了起来。
“五叔，您就没什么和我说的吗？”
陈景年知道李宪文的意思，那是看不上他成天装乖卖俏。
李宪文也不说话，只是撇嘴一笑，自顾自地收拾着地上的工具。
陈景年叹了口气，知道从五叔嘴里是得不到想要的答案了，无奈地蹬着车子往家走。
“哎呦喂，斧子，不过了啦，这肉、这肉忒儿太肥了嘿。”
二大妈、三大妈坐在门口的台阶上正和几个大婶指天画地地聊呢，看见陈景年立马就嚷嚷上了。
“三大妈，今儿我姐回门，家里什么都没有，想着怎么也得让我姐和姐夫见点荤腥儿，才借钱割了五两肉。”
陈景年心里有事，回来前忘了会有这么一出戏，只能顺口搪塞过去。
“值了，值了，这肉熬了油能吃三月。”
三大妈张牙舞爪地差点拍到二大妈往前伸的头上，二大妈被吓了一跳，躲闪的时候撞了旁边的大婶儿的肩膀，引起一阵慌乱。
招灾的起子—陈景年可没管那个，推着车子回到了家里。
把蒜头摆在搪瓷盘上，底下倒了点水，放在窗台上。
黄瓜、花生和葱洗净放一边控水，豆腐放在盆中备用。猪肉剔掉肉皮，分离瘦肉。
五市两的肉，瘦肉只有薄薄一层，混了点肥肉剁成馅，剩下的肥肉切成薄片，放在盘子里。
取颗白菜，掰开后舍去外边的老帮子，把剩下的白菜叶子洗净控水后每隔2-3毫米斜刀横切。
这种连刀对陈景年来说这连小儿科都算不，他前世切完的连刀茄子都能拉出几米长，晒成干后跟丝瓜络似的。
横切完，再竖着切成细条，把切好的白菜丝泡在加了盐的凉水里，泡水后白菜丝会卷曲绽开，形成好看的凤尾状。
最后切的葱花，到此，菜就算备完了。
院门口散场，三大妈的声音越来越近，和二大妈说她家老大的对象于莉有个叫于海棠的堂妹，马上就要中专毕业了，说是要进轧钢厂当广播员，容貌和身条儿都不错。
二大妈热络地探听着，话里话外的意思想让三大妈帮着她们家老二刘光天和于海棠撮合撮合。
陈景年出门弄了点劈柴，三大妈看了他一眼，把屁股大好生养的养字咽了回去。
抱回一捆劈柴，扒拉开灶坑下的炉灰。
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