第6章 诱人的猪杂面(第3/3页)
三分钟后，这些配菜准备完毕，马华又用火柴没点燃木材开始烧水。
眨眼间十分钟过去，铁锅内的山泉水已开。
没有犹豫马华直接把猪杂和切好的五花肉放下去，又盖上锅盖慢慢煮。
马华把目光放在一旁的瓷碗，直接把买来的花生油倒进去，紧接着马华开始往碗里添加：葱、蒜、食用盐、酱油、芝麻油、花椒油、味精、番茄酱。
朴素的食材，往往要用上最昂贵最全面的配料才能美味。
做完这件事，马华坐在老旧的木凳上，开始耐心等待。
又过去几分钟，滚烫的蒸汽，形成的压力，顶得铁锅疯狂跳舞。
沸水下面一分钟足矣，揭开锅盖马华把鸡蛋面放进去。
锅盖平静了一会，再次跳动起来。
见到这一幕，马华意识到时机已成熟，连忙把混合猪杂和五花肉的面捞在碗里，再浇上热汤。
香味――瞬间炸裂！