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第二百八十章:珍珠翡翠白玉汤

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第二百八十章:珍珠翡翠白玉汤(第6/6页)

“中餐最注重的就是热。一热胜三鲜,不只是汤,一些大鱼大肉更要热,一冷,菜就完全变味,这也是为什么之前有不少选手被淘汰的原因。”

另一位评委也说道。

“是的,莫白这道汤不但极其有创意,而且对于时机,火候……都完全兼顾,更无比机智的考虑到了2o位评委的感受,这是对食客的充分了解,最终,才做出了这一道看似普通,但却无比赞誉的珍珠翡翠白玉汤,让我们恭喜莫白,恭喜莫白成功晋级。”

李唯一总结说道。

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