第七十三章 这东西叫辣椒，老熟悉了(第3/4页)
黄廷晖对汉子说道。
两人你一句、我一句，很快便熟络了起来。
虽然一个是武夫，一个是读书人。
两人相处的却是十分愉快。
尤其是随着交谈的深入，张城更是对黄廷晖的见多识广佩服不已。
一边说着话儿，黄廷晖从美酒之中取出了肉块儿。
他小心的将那肉块儿切成了小片，整齐的码在一边。
再将那油锅烧到了八成热左右，黄廷晖将肉片放入油锅内炸起来。
在高温的作用下，肉片儿很快呈金黄色。
用漏勺将肉片儿捞出沥油;黄廷晖在原锅留底油。
他将一些原料放入锅中煎炸，一直到炸出香味，再捞出不要。
之后，黄廷晖再放入蒜、辣椒等佐料煸炒一下。
再放入了狼肉片、萝卜片等等。
再撒上盐巴以及汉子厨房中的一些配料、撒上芫荽末。
黄廷晖便将那肉片儿出锅装盘。
盘中装着的那萝卜片具有降气、祛痰、消食、行滞、止血功效。
与那肉相配成菜，具有补虚、开胃、消食的功效。
这也是黄廷晖从医书之中看到的。
“哈哈哈……”
“闻着就香，比馆子里面做的都香！”
“今天是我走运了，晖哥儿，你的手艺不错！”
“不错！”
汉子拍着黄廷晖的肩膀儿，竖起了自己的大拇指，哈哈大笑了起来。
黄廷晖见多识广、做菜还这么好吃！
生性豪爽的汉子已经是将黄廷晖默认为自己人了。
“张大哥，可是还有其他菜？”
“这肉我们吃便可以了，我娘子的话还是算了！”
“我做些别的菜给她吃，她这一天没吃什么饭，应该是很饿了！”
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