第二百六十七章 铁板烤鱼(第2/3页)
一道美味的鲫鱼汤就这样被做好了。
将美味的鲫鱼汤放在了桌面上，黄廷晖再将另外一条大鲤鱼处理了一下。
不过这道菜，黄廷晖打算放到最后来做。
做铁板烤鱼和辣椒炒瘦肉，都是需要用到辣椒。
黄廷晖不想让大铁锅上沾上了辣味，从而影响了整道菜的味道。
接下来的糖醋排骨，黄廷晖做的格外的顺手。
毕竟这可是卢乔思指定要的东西，若是把这弄差了，小姑娘非得与自己狠狠置气一番。
之后，黄廷晖将小丫头采摘过来的辣椒切好，与早就弄好的瘦肉炒了一锅香喷喷的辣椒炒肉。
在这个时代，辣椒还是个稀罕玩意儿。
黄廷晖也是从张城的手中得来的辣椒种子，莲儿开荒的时候，黄廷晖便将辣椒种子给种了下去。
作为一道家常菜。
辣椒炒肉是最容易制作，也是味道极好的菜式。
到了最后，便是老族长与先生馋的不行的铁板烤鱼了。
说起这铁板烤鱼，一向不爱吃鱼的黄廷晖也是爱的不行。
记忆中的铁板烤鱼还是黄廷晖上一世读高中的时候，在他所在那所高中附近，便有一家店。
这家饭店里面的招牌菜就是铁板烤鱼。
价格不贵，非常的平民。
两个中学生一人拿出攒的一点零花钱，便可以美美的吃上那么一顿铁板烤鱼。
而且米饭还是不限量供应的。
那是黄廷晖印象之中，最为实惠好吃的饭店。
只是回忆往昔，黄廷晖也不知道自己到底是喜欢铁板烤鱼的味道。
还是陪着自己吃铁板烤鱼的同学了。
或者说是那段永远找不回来的青春。
摇了摇头，将一些莫名其妙的思绪给抛开了去。
黄廷晖专注于手底下的事情来。
所谓的铁板烤鱼关键就是一个“烤”字。
黄廷晖先将那条大鲤鱼从当中斩开，这样做能够在烤的时候让大鲤鱼更入味。
随后，他再在大鲤鱼的背面砍上几刀。
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