第七章 生财之道(第3/5页)
难道说这些东西，也能成为美味的食物？
“它们不用来做食物，但是它们可以用做调味料！”沈云兮回答道，“就像糖和盐一样。”
见穆承霖还是有些不解，沈云兮又继续说道，“今晚做兔子的时候，就放一些，味道肯定很不错的！”
“除了我刚刚摘得这些，还有像野姜、野葱也能起到去腥提味的作用，不过今天没有看到它们。”
穆承霖半信半疑的点了点头，他觉得现在的沈云兮就像一个宝库一样，总有一些异于常人的想法，却能让人眼前一亮。
或许他穆承霖花了一百二十两银子，真的捡到宝了！
只是，她好像很在乎那个秀才！
秀才么？穆承霖在心里鄙夷的一笑！
穆承霖回家后，转身就去了村长家，沈云兮和穆母穆承锦一起摘野菜晒菜干蘑菇，很快整个院子里都挂满了野菜，铺满了蘑菇。
天色快黑的时候，穆承霖才赶了回来，他去了好几个人家，才用十文钱一斤换取了两斤黄豆。
“黄豆刚刚传来的时候，大家都种了不少，可是老了之后，又硬，牲畜吃多了还闹毛病。所以这几年大家都只种了一点点，吃嫩毛豆。”
“这些黄豆是大家留的种子，每家匀了一点给我。”
穆承霖将黄豆交给了沈云兮，并解释了一番，沈云兮听了，觉得这样可不行，没有黄豆，她用来什么来制作豆制品？
穆承霖去杀兔子了，沈云兮取出二两黄豆，用温水浸泡。
穆母知道沈云兮又想到了一个点子，心里别提多高兴。
因为穆承霖跑了好几户人家去买黄豆，村子里开始流传，穆家已经快要吃不上饭了，只能吃便宜又硬还不易消化的黄豆。
可怜啊！
泡完黄豆，沈云兮偷偷打开“爱上厨房”app，在里面搜索了爆炒兔肉的做法。
现在调味料有限，沈云兮只好简单的利用现有的食材。
兔子肉切成小块后，用盐还有一点点酒腌制。
酒不多，是前几天酒席的时候剩下的。穆承霖没有喝酒的习惯，所以这点酒就一直放着。
沈云兮将野山椒、红辣椒、藤椒洗干净，又准备了些野菜和蘑菇。
兔肉腌制好了之后，她又加入了一点点面粉拌匀。
随后穆承霖生火，穆承锦看着火，沈云兮在一旁指挥穆承霖掌勺。
锅热后，放入一点点猪油，沈云兮这才知道，这个时代，还没有植物油。
黄豆啊玉米啊，都是植物油的来源啊，她这一刻只觉得自己以后的责任重大。
猪油融化后，加入兔肉，大火翻炒，炒至变色后盛出。
锅里留油，再放入野山椒、红辣椒和藤椒，由于是大火，很快屋子里就飘散着辣辣的味道，呛的三个人眼泪直流。
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