第8章 物价便宜否(第3/4页)
有些门面店，就几平米呢。
可人家的生意好得很。
“大姐，这门面外，是能够摆摊不？”
“这个我就不晓得哦，你要摆就摆呗，反正也没得人管你！”
这话说的，还真的也是。
“这样子大姐，今天我没有带钱，明天我过来交钱买。”
“行嘛！”
看着胖大姐将卷帘门给拉上，韩松林带着柳玉烟走了。
买了肉，猪脚，猪头肉等，直接用个编麻口袋装着；还有八角，桂皮，草果，香叶，陈皮，小茴香，花椒，丁香等等。
又是满满的一大包！
韩松林用一个袋子垫在肩上，直接扛着走，柳玉烟手上也给提着。
至于说韩婷嘛，就走路好了。
只不过，小孩子，大家都知道的，走了一节之后，就不愿意走了。
韩松林直接是将其给放在另外一个肩膀上。
不得不说一点，对现在的身体，韩松林无比的满意。
对的，就是满意。
身体好，谁不想呢？
重新的坐着车回到家，韩松林就开始处理这些肉，洗肯定是要洗干净的了。
卤肉简单吗？
还真挺简单的。
韩松林将卤料给配好，然后用温水给泡着。
锅中放油，在加入冰糖炒糖色。
焦糖色！
卤肉的颜色是怎么来的，就是通过糖色来的；正常来说，卤肉并不会用什么色素之类的玩意。
不要用酱油来上色，因为那样子的话，这卤水就不能够反复用了。
卤水用得时间越长，那越是香。
特别有些老卤水，这都用了百年时间还在继续用。
也是够久的。
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