第90章 卤味论(第2/3页)
“乖宝，这不能拽啊！”方清清连忙阻止儿子的小胖手。
“姐姐去玩又丢下我。”小乖宝蹲在地上撅蚂蚁玩。
临近中午时，几人肚子饿的咕咕叫，但都没好意思提出来。
“奶，我饿了。”白初雪不好意思的摸摸肚子，早上的玉米粥跟水一样，哗啦一下倒肚就没了。
“奶，买些馒头就行，待会我们尝尝那个卤味。”白初夏开心的说，终于可以解馋啦，馒头配着卤味最香啦。
“中。”苏香薷拿钱出了铺子。
“夏夏，那个卤水是可以重复用的吗？”叶笙拿出小本本一边记录一边问。
白初夏点点头，“天冷时候可以七天换一次，天热时候一天换一次。”
“那除了肉和豆腐还能放别的吗？”叶笙又问。
“能啊，藕、蘑菇、土豆片，只要是煮了不会烂糊的素菜动能放。”白初夏边说边咽口水，现在好想啃鸭脖，好想吃鱼豆腐和三角干呜呜呜。
“还有就是，卤好的东西放卤水里泡一夜更能入味。”白初夏又补充一句。
叶笙动笔在小本本上面记的仔仔细细。
“妹，那现在能吃了吗？”白初雪咽了咽口水问，刚才她闻见香味就好想吃了。
白孝雨微微一笑，“走，我们看看去！”姑侄四个雀跃的跑去厨房里。
掀开锅盖，一股她们从来没有闻过的卤香味铺面而来。
“小姑，豆腐得先晾晾。”白初夏挥开雾气看了眼锅里。
“行。”白孝雨捞出豆腐放旁边，又从锅里捞出一块鸭肉递给娃们解馋。
“小姑我要鸭脖！”白初夏指下刚才翻出来的鸭脖子。
“吃啥鸭脖啊，没得一两肉。”白孝雨一边吹雾气一边捞了块鸭胸肉给她。
白初夏恋恋不舍的看着锅里的鸭脖，咬下手中的鸭胸肉。
哇！久违的卤香味道在口腔中弥漫，这太好吃了吧呜呜呜，她简直就是个小天才哇咔咔！
“姐，咋样？”白初夏嚼着嘴里的鸭胸肉问白初冬。
“嗯，不错！”白初冬忙着吃肉。
叶笙尝了口肉和皮，闭上眼感受着新奇的卤香味，“肉质很紧实，鸭皮有了辣味肥而不腻，现在卤水还没完全浸透肉，若是按夏夏说的泡一夜，想必卤水浸了味会更香！”
白初夏立刻鼓掌，胳膊碰碰白初冬，“姐你瞅瞅小姑父，文化人！”
“那你品出啥了？”白初冬问她。
“好吃！贼好吃！”白初夏不好意思的笑笑。
“丫们都吃上啦！”苏香薷拎着一袋馒头回来，“白面馒头，一人俩啊！”
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