第七百二十七章 突然咸鱼了(第5/5页)
米咪米蜜虽然很不服气，也只能撇撇嘴，说点实在的，这要是林愁跑海上去了，随便来个一阶大鸟都能把仨人打包团灭。
林愁把两锅开水泼在大军舰鸟身上，趁热开始拔毛。
以这玩意的体型来说，两锅水着实是少了点，不过也只能这样。
拔好了毛的大军舰鸟整个丑了六七十倍那么多，米家姐妹都不忍直视了，
“我去...姐夫，这家伙看着羽毛挺漂亮的，里面怎么...呕...”
林愁耸肩，拖到海里用芭蕉叶“唰唰”好一顿蹭，又架到火上烤掉了剩余的杂毛才了事。
“咱们剩下的淡水不多了，把煮改成蒸算了——可以直接用海水蒸，应该不会对味道有太多影响。”
“嗯嗯。”
军舰鸟直接斩成大块，铺了芭蕉叶子扔锅里开蒸，两大锅鸟肉足足蒸了一个小时，出锅趁热撕成丝，
“你们先撕着，我准备点别的。”
调料箱里带来的树番茄放在炭火里烤上几分钟，去掉焦黑的表皮后就能得到清香酸爽又有烧烤风味的果肉，直接拍碎装碗撒上些许糖即可。
树番茄在祖山深处相对来说也算一种比较常见的野生水果，皮薄肉厚果肉紧实汁水多，比一般的番茄酸香味更重，生食熟食皆可，在基地市里也算备受推崇，价格很高。
不过这道鬼鸡——哦不，鬼鸟。
由于树番茄以及另一种配料青柠檬酸度比较高，所以需要稍微那么一丢丢的糖来中和，在调味中，甜不仅可以中和酸度，并且可以增加鲜度，适当运用，效果惊人。
青柠檬捏出汁水，分别兑入新鲜的魔鬼椒碎末以及糊辣椒碎中，以便有不同的风味：
鲜辣刺激，糊辣浓香。
而原做法中用到的大芫荽林愁并没有见过，不过据说味道和普通的香菜很相似，可以用香菜根部以及根部向上三厘米的茎部洗净捣碎代替。
接下来的不外乎是小红葱野葱柠檬叶和嫩姜捣碎，调料总的来说还是非常简单的。
至于鬼鸡的做法么，那就更简单了，一个字儿——拌。