第20章 吃火锅(第3/6页)
咦！
李淳风惊呼。
好新奇啊！
整得花里胡哨的。
李淳风品尝一口。
味道鲜美，好吃。
范大福和西门飘雪，看见李淳风的样子，哈哈大笑起来。
这土包子，啥都没有见过啊！
第四道菜，火锅。
只见范大福先用小火来热锅。
在锅里均匀的刷上牛油。
放上切成很薄的牛肉。
掌握好火候在洒上白糖。
入味之后倒上酱油。
需要调整口味的话，就倒上点白酒。
之后在把调配好黄金食材给放上。
白嫩的葱段。
筋道的烤豆腐。
爽口的魔芋丝。
还有这有嚼劲的香菇以及金针菇。
因为里面的汤汁会使牛肉变硬。
所以一定要精准的掌握好时间比例。
精准到每种食材都要计算好百分比。
最后，再加上一把灵魂的香菜和茼蒿。
盖上盖子闷上三分钟。
这样能让里面的牛肉完美的吸收汤汁。
“这闷的三分钟，被称为黄金三分钟。”范大福说道。
范大福又在李淳风的碗里打上个母鸡蛋。
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