第二百二十六章 从今往后，你就是我亲兄弟(第4/7页)
“烧酒非古法也，自元时始创。其法用浓酒和糟，蒸令汽上，用器承取滴露，凡酸坏之酒，皆可蒸！”
简单来说，就是打造特定的酒槽，准备黄酒发酵时常用的一些原料比如糯米、大麦等…
然后在酒翁中发酵七天，之后用瓶蒸馏。
至于原理。
是因为制酒发酵过程中会产生出极其浓郁的“乙醇溶液”可以将酵母杀死，导致其无法继续发酵！
所以大汉时期，普通发酵的酒水含乙醇浓度也就是10度到15度之间，就跟啤酒一个样儿！
可是…酒精的沸点是78.2c。
经加热，使温度超过酒精沸点而不到水的沸点，酒精蒸汽逸出，再经冷凝可得到80度—90度以上浓度的乙醇溶液。
经勾兑就可制造成高浓度的烈性酒。
这算是最、最、最简单的方法，酿制蒸馏酒可谓有手就行。
当然了…比起陆羽的乐享其成，郭嘉还在琢磨着怎么二次蒸馏发酵、三次蒸馏发酵的！
这酿酒技艺中的蒸馏法对于酒水爱好者的郭嘉而言，简直是一扇新世界的大门。
而这蒸馏酒在这个时代所能产生的经济效益，那就是另一个故事了。
“咳咳咳…”
终于，曹洪能开口了，他连翻的咳嗽过后，整个人颇为激动。“陆司农，你说的赚钱的事就是这烈酒？”
“回答正确。”陆羽笑眯眯的望向曹洪，一本正经的说道：“君子爱财，取之有道嘛！”
“曹将军剥削佃农那套已经落伍了，也赚不了多少钱，与其守着旧盘，不如…咱们一起开疆拓土，发觉新的经济的增长点…不，是发觉新的生财有道的方法！曹将军觉得这酒…能赚钱么？”
这…
曹洪面色一紧。
不能赚钱才怪呢，这烈酒下肚，谁特喵的还会喝…那跟水一样感觉的普通酒水。
与这“琼浆玉酿”一比，顿时间，古井贡酒就不香了。
曹洪眼珠子连连的转动，他手下有不少酒坊，他甚至已经开始盘算，若然…这“琼浆玉酿”大范围的推广，此间能带来的收益是何等可观！
这独特的辛辣、浓郁、醇香的味道，不夸张的说，几乎能垄断整个酒水市场。
甚至…
曹洪已经有些想入非非。
陆羽则是继续问道：“曹将军回话呀，这酒？能赚钱么？”
“当然能了！”曹洪一句话脱口，可马上就意识到，不能这么轻易的表达出来…
“咳咳…”
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