第596章：小餐馆(第2/3页)
倒是还有一个叫法，黑珍珠排行榜，上面也是评选出来的特色餐厅。
不过，这榜单的真实性嘛。。。。。。王静就不多做评价了。
其中倒是有一家不错的日料，据说原材料都是每天从北海道空运过来的。
不过，人均价格也到了2000以上。
这一顿饭，说不定就要吃掉自己半个月的工资吧。
虽然陆大神之前就说了，随便吃点什么，最好是魔都的特色。
不过，在王静想来，陆大神也就是随口说说吧，就陆大神的身价来说，平时一顿饭，从来不会看价格的吧。
自己真要是请便宜了，是不是太不尊重陆大神了？
可就算是这人均2000的日料，竟然还是一座难求。
魔都的消费，什么时候开始这么高大上了？自己为什么不知道？
王静也是一脸懵逼，好吧，自己out了。。。。。。
然后，又在黑珍珠的排行榜里，疯狂寻找看上去不错的餐厅。
结果发现，最少也要提前一天预约定位，不接受当天预定。
这倒是把王静给愁坏了。
到了最后，心一横，你陆大神自己亲口说过的啊，只要味道好就可以了！
行吧，那就把你带到自己每周必去的小饭店。
这家小店就在王静家不远的地方，地理位置也算得上是闹中取静。
算是一家非常不错的小餐厅，价格也十分亲民，关键，还是这家小餐厅的味道是一级棒。
做的就是本帮菜，讲究的也是浓油赤酱。
尤其是腌笃鲜，原本，这道腌笃鲜是起源于徽州地区，汤白汁厚，肉质酥肥，竹笋清香脆嫩，鲜味浓厚。
而这道佳肴也是当年左宗棠带到的魔都，别改良之后，成为了魔都人非常喜欢的佳肴。
可是，真的要想烧好腌笃鲜，并不容易。
这就要看厨师的水平了，一般家里烧，估计不是咸了，就是火候不到位。
而王静常去的这一家，就能把腌笃鲜烹饪的非常地道。
而且价格不贵，只要200元，和家里买食材的价格差不了多少。
这家店还是一家老店，至少，王静小时候，这家店就存在了。
以前是老爷子掌勺，到了现在，换做了他的儿子。
这也算是一种子承父业吧，而且，新大厨不仅完美继承了老爷子的厨艺，还自己研发出了不少新菜式。
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