第357章 南北互换(第2/3页)
江伯翻到炸米花做法那页，当看到不但要煮糯米饭，还得做个模子出来，压出糯米饭饼后，还得把糯米饭饼给晒干了，才能用花生油来炸。
“这做法好复杂，照现在的日子算，估计年前也只能卖一波。”
“今年只能这样了，明年提前一个月做，就能多卖一些，这次就每个铺子分三十八个。”
包蓉也知道炸米花今年只能卖一波。
好在年糕和炸糖丸当天就能做出来了。
年糕主要是用糯米粉蒸的，炸糖丸是糯米粉、精面粉和黄糖按一定的比例配好，再加入水揉成面条，再将面条做成想要的图案后，放入烧开的花生油里炸至金黄色起锅，放凉就能吃了。
“是，老奴这就去安排。”
江伯拱手恭敬地说道。
“去吧。”
至于价钱，包蓉都是让江伯和各个掌柜一起商量着定价儿。
毕竟，对于北疆的消费水平，他们比她更加了解。
他们都是做了十几年生意的人，知道怎样的价钱，既能吸引客人，铺子又能盈利。
毕竟铺子挣得越多，他们的分红就越多。
没有人会跟银子过不去。
而包蓉觉得卖价，除去成本价和人工，她有钱挣就行。
包蓉也很想让京城的铺子，也换上南方口味的糕点，但奈何现在大雪封路，只能等到开春了。
今年北疆新开的铺子也就这样了，有江伯和各个学柜看着，包蓉也就不再操心。
今天已经腊月十八，再有十一天就过年了，听外面的老人说，今年没有大年三十，只有年廿九。
她也想过一个记忆中的年。
想做就做，包蓉到书房跟李天翊说了一声，就带着元祥、元月和元祥三人到街上采买做年货的食材了。
包蓉想把家乡的三种过年点心都给做上，买了十斤糯米，二十斤糯米粉还有面粉、白糖和黄糖。
“王妃，这是又要做好吃的吗？”
看到包蓉一口气买了这么多东西，元华双眼亮晶晶地问道。
王妃做的吃食不但新奇，而且还好吃。
元华现在最大的爱好，就是吃王妃做的吃食。
“嗯，不过得等到明天才能做。”
包蓉笑答。
“唉！”
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