第一一二章：洗碗是个严肃认真且复杂的劳动(第2/3页)
“那你们几个跟我来，我给你们安排活做。”
池离离招呼来三四个女人，带她们去后院打水，把饭店上上下下的桌椅、柱子、屏风等等都擦一遍。
接着她又找了几个人，带他们去装窗帘，还有装饰用的小彩旗什么的。
剩下的人，去后厨把碗碟厨具清洗了。
池离离安排完前面的活之后，她跟着一起去厨房洗碗去了。
那些碗碟都是她店里特制的，具体有什么用途，只有她自己清楚。
在后厨，池离离有专门的一道墙，墙边高高的柜子里，放的都是碗碟。
洗碗在她店里应该是最复杂的活了。
用过的碗碟得先用米糠干搓，洗去上面的油渍后，过一遍清水，洗去米糠，再放到草药水里清洗。
紧接着再过三遍清水，最后丢到烧开的水里烫一遍，捞起来擦干，才能放回架上，或者重新拿起使用。
虽然只是一个碗碟，但它却是整个饭店的保障。
池离离不允许客人因为卫生问题，而对她的菜品进行不好的评价。
“来，坐娘身边，娘洗好给你。”
来帮忙的小姑娘乖乖地坐在她娘亲身边，她娘亲是个温柔的人，说话慢吞吞的，年纪应该不大，但脸上皱纹却不少了。
是个劳碌命！
“娘，碗为什么要洗那么多遍啊？”
小姑娘不理解，他们家的碗不用洗这么多遍的。
“嘘！”
女人给小姑娘做了个禁声的手势，然后低声道：“好好干活，别说话。”
池离离给他们每个人都安排了位置，他们坐在后院的空地上，每个人面前都放着一盆水。
排到最后，是一口灶，灶上有锅，那口锅就是专门用来烫碗筷的。
今天洗的这些碟子都是没用过的，所以第一步可以省略。
池离离安排好众人的活儿之后，去了一趟早市，跟几个卖柴农要了几担柴，放到柴房里。
“大叔，以后你们的柴能不能都送来我这里，我都要了。”
池离离趁机和这几个卖柴农谈生意。
她的店要是开业了，那需要的可就不止这点了。
刚才在早市的时候池离离打听过了，他们不是专门的人砍柴人。
只是正好碰到闲时，就去山里砍柴进城来卖，填补家用。
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