厨子老谭的北方往事

第6章 自信是实力的体现

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第6章 自信是实力的体现(第2/3页)

问完菜品结构之后,又探讨了五常管理和流程与标准,老谭把这两样详细的讲述一番。三个人足足唠了一个半小时,最后谈到关键问题。

徐总问:“谭师傅,你期望的工资是多少?”

老谭说:“我在滨海的时候七千。”

徐总点点头,说:“今天先这样,我考虑考虑,你等我电话,明天十点之前给你准确答复。”

老谭客气的跟徐总和王刚握手告辞。

等老谭出了办公室徐总问王刚:“王刚,你感觉咋样?”

王刚说:“我感觉行,是个干事人,人家说的我认为都切实可行,我是知道说不出来,也不知道咋干,人家不但能说出来,还知道咋干,咱家就缺这样人。”

“他来了你得跟人家学,不能动不动发脾气,听人家的。”徐总说。

“我啥人你还不知道吗?比我有确实牛逼的我听,能跟人家学到东西。要是还不如我,花拳绣腿到这骗钱的保证不行,不用你说话我就给整走。”王刚带着三分痞气说。

“看着没,来不来的就整社会那出,我就怕你跟人家合不来,到时候发脾气。”徐总说。

王刚咧嘴笑了,说:“不能,你没看谭师傅,他要是不说是厨师真以为是黑社会呢。”

“你们俩有点像。”徐总笑了一下说:“那这样,定下来用谭师傅,工资七千。”徐总说。

“我看行,就怕谭师傅不干,人家在滨海就七千。”王刚说。

“先这么定吧,下午我给他打电话。”

老谭从办公室出来后直接来到二楼,见了李爽和张丽。

见到老谭李爽直接扑过来把他抱住,整的老谭挺不好意思。

张丽问谈的咋样,老谭说谈的挺好,没最后确定,回家等消息。张丽说那几乎就定了,她来谈的时候也这样。

从关东人家出来往西走,前面是万方小广场,这里早上是早市,卖啥的都有。广场两边是饭店、歌厅、洗浴中心、宾馆,一家挨着一家。

老谭穿过广场来到黄河大街。

黄河大街横亘南北,是省城主要交通干道之一。沿着黄河大街往北走,过了三环桥是三台子检查站,去北京、黑龙江、滨海都在这里上道。往南走三公里是松山路,老谭家那了。

马路上车流很多,进城出城的往来穿梭。人行道上骑自行车的很多,也有不少骑电动车的,速度很快,刷的一声就过去了。

这让老谭想起滨海的大街。滨海地势没省城平坦,市区也是上坡下梁的,街道上骑自行车的人很少,步行的较多,有时看到个骑自行车的都很新奇。

看到这么多骑自行车的才感觉自己已经不在滨海干了。不禁感慨一番,原计划今年要把青花阁做到滨海第一,营业额突破一个亿的。可惜,计划没有变化快,怎么也没想到自己下岗了。

一朝君子一朝臣,掌舵人换了,手底下的管理人员也跟着换,这是规矩。

眼前浮现出离开滨海时的情景,厨房兄弟们各个眼含泪水,纷纷上来和自己拥抱,嘴里说着珍重。很多女员工小声缀泣着,有点已经哭出声来。

前台服务员都哭了,叫着谭叔,舍不得你走------

几百人送行,场面叫人落泪。

餐饮做到这个程度,值了。

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