第28章 讲解(第2/3页)
有人大声喊，有人小声嘀咕，还有人不说话。
老谭说：“怎么，那些不吱声拿眼珠子瞅我的不想挣钱呀？”
大伙儿哄笑起来。
“一个人对金钱都失去欲望的时候，我不知道还有什么能刺激你。跟大伙说，看到你们我很羡慕，现在条件多好，说出来你们可能不相信，我刚出来打工的时候每天晚上睡哪？有啥寝室呀，到晚上客人走了，把椅子往一起一对，搭凳子睡。哪有你们享福，有寝室。”
“我家困难，不出来打工挣不着钱，连媳妇都说不上。在饭店干活看人家厨师挣钱多，一个月一千，羡慕的要死。我干零活加刷碗，一个月二百三。当时想一定要学厨师，也挣一千块钱。那时候没人带我，和谁也不认识，咋整，就得拼命干活，啥都抢着干。知道厨师不是那么容易学的，但想挣钱，就得啥苦都吃。”
“跟你们说，刷碗、摘菜洗菜、收拾鱼、剁鸡剁排骨，这些活都是我的。厨师、砧板下班了我还得收拾灶台卫生，每天回去都得十一、二点，就这样还怕人家师傅相不中呢。给师傅洗工作服，泡茶，就差捶腿按摩了。”
“等我从零活干到砧板之后，发现厨师也不是挣钱最多的，厨师长比厨师挣得还多，厨师长上面还有总厨，总厨上面还有总监。知道这些之后跟自己说，一定要做到总监的位置上。不瞒大家说我确实做到了，从零活到总监，用了整整十五年时间。”
“这十五年总结了九个字，我知道，我做到，我成功。”
“我知道当厨师挣钱多，那就去做，不去做永远当不了厨师。知道饭店最高职务是总监，那就去做，最后做到了。兄弟们，看着简简单单的九个字，好像口号似的，我们不妨静下心来想一想，它真的是口号吗？”
“人们常说，很多事情三岁的娃娃都知道，八十岁的老人却做不到。为什么？就是知道的太多，做到的太少。知道没用，你知道他也知道，看的是谁能做到，只有做到了才能成功。”
“道理很简单，可越是简单的我们越不注意，浪费精力失去机会。兄弟们，现在你还迷茫的话，那就把双手举到面前，好好看看，就算什么都没有，我们还有一双可以创造未来的手，这双手就是我们最大的财富！”
“告诉自己，我是最棒的，我要用双手奋斗，打拼一个未来！因为我知道、我做到、我成功！”
整个四楼十分安静，每个人的心都被带动起来，像有一团火在胸口燃烧。
每个人的眼神都是热切的。
“兄弟姐妹们，当我们知道这些之后，需要去做，用自己的实际行动去做。怎么做？要认真、快、迅速。工作就是这样，你认真的对待它，它就认真的对待你。为什么要认真？因为工作是我们赖以生存的资本，当你对工作厌烦的时候，想一想老谭说过的话，人最大的痛苦不是失去亲人，而是失去工作。”
“做工作除了认真还要快、迅速。懒惰是人生路上最大的绊脚石。我们为什么不能成功，没有别人优秀？追根揭底无外乎一个懒子。有人说不对，我不懒，主要是智商不行，没人家聪明，所以人家行了自己不行。”
“你说智商不行，我想问一下别人叫你傻子不愿意吗？你保证不愿意，不但不愿意还会立时还一句你才傻呢。我们都不傻，在饭店工作的智商都不低，低了干不了。既然我们不傻，还干不好，那就是懒。”
“不要给自己找任何借口和理由，借口和理由多了，人也就废了，谎话连篇一事无成。所以，我们要有认真、快、迅速，保证完成任务，决不找借口的作风，这样才能成功！”
“老谭今天说的这些都是自己的亲身体验，这些年就是这么过来的。”
“从家里出来的那天知道没什么依靠，也没任何退路，只能往前冲。能够依靠的就是自己的这双手，以后什么样，能不能出人头地，能不能养家糊口全靠它了。当一个人真正认识到自己，并且把命运掌握在自己手里的时候，才发现生活的美好，老天对自己不薄，没有理由不去拼他个美好未来！”
“哗——”
一片掌声。
掌声渐渐平息后老谭说：“今天晚上是我们组建团队后第一次比拼，在这里老谭预祝大家取得好成绩，用我们认真、快、迅速，保证完成任务，决不找借口的作风，真正做到我知道、我做到、我成功！记住，所有的一切都是我们用双手创造的，你就是最好的那一个！”
老谭的演讲把大家说的热血沸腾，也解去了很多人心中的疑惑，理解了每天所喊的口号的真正含义。
带团队就得像老谭这样，有激情，正能量。
跟着这样人干活来劲儿，不带学坏的。
现在，不但厨房听老谭的，前台也开始听他的，虽然不直接管理，但隐约间成了灵魂人物。
例会后老谭和张丽一起下楼，张丽说：“提个意见，和老板勤沟通沟通，老板愿意听汇报，你总不汇报不行，他觉着管不了你，不拿他当回事，到时候就算干得再好也来气，兴许把你开了。”
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