第171章 开始厨艺比拼(第2/3页)
由于厨房小，还有电视台在里面录像，老谭把六个参赛的厨师长分成两组，先后操作。前来观赛进不了厨房，只能透过明档大玻璃在外面观看。
首先比的是规定菜品“溜肉段”。
先制作的是大东北、东北味道、哈尔滨饺子三位厨师长，每人带个小弟，开始做准备工作。
大东北厨师长检查完调料车里的调料，看没味素，很不满的张嘴问：“谭师傅，味素呢？”
其他两个厨师长也发现没味素，正准备问，见有人问了就没张嘴。
“没有，我家不用味素，用的话可以去买一袋。”老谭说。
大东北厨师长看看其他二人，问：“你俩用不？”
俩人不约而同的点点头。
于是老谭出了厨房，打发人到附近超市买了袋味素。
菜品没制作出来之前，前面评委和嘉宾们都是干坐着，有些冷场。
就在这时有了优美动听的音乐，紧接着木兰那带着野性的歌声飘进所有人耳里。
这是一首“父亲的草原母亲的河”。
木兰先用蒙语后用汉语，宽广的音域和嘹亮的歌声瞬间把所有人带进歌曲中所描摹的大草原，似乎看到了无边的绿色和清清的河水，还有那洁白的羊群。
怎么说呢，按专业的角度讲没有人家歌唱家唱得好，但这种原生态、带着野味的歌声不输于那些打造出来的歌手，甚至比他们唱的还好。
一首歌毕，获得大家发自内心的热烈掌声。
有人喊：“再来一首——”
再来一首就再来一首，这难不倒木兰。
十五分钟后，第一批的三道“溜肉段”制作完毕，被服务员端上来。
“请各位评委离席品尝。”木兰邀请道。
郎会长带头，十一位评委纷纷离开座位来到展台前，每人手里拿双筷子端个小蝶，分别品尝做好的三盘溜肉段。
有的点头有的摇首，有的一次没品出效果，夹了第二口。
三分钟后品尝完毕，前后回到座位上。
木兰站在展台前，端起一号厨师做的溜肉段，清声道：“请各位评委给一号厨师打分。”
评委们纷纷举起手中的打分牌，木兰挨个念道：“七分、八分、七分、九分、七分-------”
她这边念，那边的记分员飞速的用电脑记录着，等她全部念完之后，记分员很快站起来，大声说：“去掉一个最高分，一个最低分，一号厨师最后得分是六十二分。”
很显然这个分数不高。
紧接着是二号和三号厨师，分别是六十八分和六十九分。
厨房里第二批的三位厨师长正在紧张的制作。
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