第315章 养伤日常(第2/3页)
“嗯，你说的具体点。”老谭道，用鼓励的眼神看着她。
“首先在店名上要吸引人，叫客人看着就想进。”
“叫啥？”
“阿巧点.阿巧代表饺子，代表打卡的意思，就是到家了。饺子上咱家的老五样，全是水饺，速度快，客人不用等位。
菜得改一下，上一些年轻人爱吃的，既要快还得好吃，越噶古越好。比如小份酸菜鱼、炸小麻花、果味薯条里脊、精品麻辣烫------不用多，十道就行。
主要是饺子，不但好吃，还要有演绎性，吸引人。这点咱家现在就做的挺好，再加加工能更好的。店面要现代装修，简约风格，抓人眼球。
养生酒需要包装，以另外的一种形式出现。不叫养生酒，叫探花酒，度数低，装小瓶，瓶子做成工艺瓶那样的，看着好看，有手感，年轻人肯定喜欢。”
“有创意。”老谭赞道，然后说：“商超店是个路子，但利润不高，需要给商场交场地费和管理费，税也是人家代扣代缴，得好好核算一下。
这样，你拿个方案出来，做个店面效果图，设计个菜谱，把毛利率算出来，同时做出客单价和市场评估，要有实操性和可行性。
最主要的是运作，古毅是苏州代理，征求下他的意见，别自己抢自己生意。”
和老谭谈完后周晓梅直接去找古毅，古毅在新店的装修现场。现场噪杂，不是唠嗑的地儿，古毅引着周晓梅到了附近的一家茶楼。
周晓梅把自己的想法和古毅说了一遍，古毅很感兴趣，但没马上表态，而是问：“你小叔啥意思？”
“他同意，你是总代理，不得征求下你意见吗。”周晓梅笑道。
“呵呵，周总抬举，老谭同意我没意见，干呗。”古毅爽快的说。
事就这么定了，周晓梅回去做方案，古毅有事和老谭商量，便去了医院。
时间已是下午，西斜的太阳把温暖的光投进病房，里面一片暖意。
老谭倚在床上，古毅坐在椅子里，俩人喝着茶。
“兄弟，我儿子今年二十，一直跟着他妈了。上两天他妈打电话，叫我给儿子安排个工作，我省思来省思去还是交给你放心，你把他收了咋样？”古毅试探着问。
古毅有个儿子，但他很少提。离婚这些年也没管过啥，现在前妻叫他给安排个工作，他想到了老谭。在他心里老谭正义，是可以托孤之人，把儿子交给他放心，能走正道。
“把他收了？”老谭一时没理解啥意思。
“给你当徒弟，跟着你干。”古毅道。
老谭听明白了，说：“主要是我现在不炒菜了，带不了他。”
“你可以给他安排个师傅。”古毅说。
老谭笑，问：“你没问他愿意学厨师吗？”
“愿意，臭小子初中毕业没念高中，上的厨师培训班，学完在家跟前饭店干了。那时候人家娘俩不搭理我，我也没管。现在他干的饭店黄了，他妈知道我开饭店呢，给我打的电话。”
“噢，这回事。”老谭点点头，“古哥，你知道我不收徒弟了。”
“兄弟，你大侄儿必须收，不收就不叫他来了，跟着你放心，学不着手艺学做人，你做人这份的，比老哥强。”古毅竖起大拇指对老谭说。
老谭不好意思的笑了，说：“主要是我不收徒弟了。”
（本章未完，请点击下一页继续阅读）