第4章 云鬓花颜金步摇(第2/4页)
当然,它们以前叫什么名字鬼知道,曹承玉按照自己的习惯叫的。
等热油把大葱姜片熬到枯黄,再用漏勺捞出。
香料多熬了7~8分钟的样子,才被他捞出,再加入大量干辣椒、海椒面、自制豆瓣酱、蚝油、大蒜。
搅合匀了,再倒入骨头高汤和适量的食盐,红汤锅底差不多就好了。
清汤锅底简单一些,有骨头汤打底,加入一些金针菇、大葱、枸杞、山药、冬笋片、冬瓜片熬制一段时间就成。
要想汤浓,需要反复熬制提炼。
这个过程也最费时间。
中途因为不熟练,红汤废了一锅,曹承玉不得不重新再来。
等一切就绪时,居然已经到了下午4点。
该吃晚饭了。
“呼……”
劳累了一天,大伙都不轻松。
然而,这一顿还是没有两人的份。
曹承玉抱歉道。
“小三、小莲多谢了,帮了我大忙,下次请你们吃大餐。”
“少爷言重了,小莲只是尽自己的本份。”
“小三儿不敢居功,都是少爷的功劳。”
两人诚惶诚恐,就差跪下了。
曹承玉无奈摸了摸鼻子,调教了那么久,两人却还是这样,唉……
有些事,人力难为啊。
感慨着,曹少爷慢悠悠的推着小推车,往婶婶的月季小苑走去。
路上遇到了三房的几个少爷小姐,简单打过招呼也就分开了。
曹家内部其实还算好,主要是几房的妇人喜欢嚼舌根,她们又不掌权,最多造成精神伤害,无伤大雅。
小孩子之间气氛还是愉快的,大家都没长大,没神话传说中那种动不动要你死的情况。
利益争夺和集团划分,也是建立在一个健全的心智上,不然你脑子都没发育完全呢,当家的怎么可能放心让你操作。
哪怕是神童,也不例外。
古人的风气就是这样,重传统看阅历,放在现代人眼中就是古板,殊不知这是对家族对先祖负责任的一种体现。
这里更是如此,君不见曹承玉做个饭都得偷偷摸摸。
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