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第二百七十一章、给家里买下桃花源别墅

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第二百七十一章、给家里买下桃花源别墅(第3/3页)

第四道菜是热的前菜,是选用本港的蛏子配上几朵花朵,以及一点酸酸的蔬菜汁,肉质鲜甜,非常开胃。

第五道还是前菜,是用荔枝木烟熏的贻贝,配上宣威腊肠,用小碗蒸出来。

第六道菜就不太符合这家餐厅的理念了,是来自云南的茭白香煎,口味比较清爽。

之后是第一道主菜:焗海鲷鱼块配木浆子汁,鲜嫩,微酸。

第二道主菜是,水晶百合蟹黄饺,搭配一点花雕酒一起食用。

量很小,感觉就是吃了两只饺子。

第三道主菜是炭烤大连鲍鱼配云南菌菇,再淋上鲍鱼肝制成的酱汁,显然这并非本地产的。

第四道主菜是烟熏中山石歧鸽肉,搭配了一点蔬菜,鸽子的胸脯肉被做的很嫩。

附带着上了两只炭烤鸽腿。

第五道主菜是炭烤a4和牛肉,配以煮熟的白萝卜块。

牛肉不错,汁水饱满,味道极好。

之后上的是一道香草色拉,前面吃了肉,现在再吃点蔬菜搭配一下。

甜品很独特,是新鲜的冰冻酸奶配煮熟的鸭蛋黄,味道很不错。

最后上的是一个甜品百宝箱,打开后里面各色甜品,在不同的抽屉里露出来,任人取用。

中间只配了两只红酒,他俩都是浅尝辄止。

不多,这顿饭其实价格并不高,3000多块钱,不过杨一斌觉得氛围不错,主厨也很用心,于是给了20%的小费。

……

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