第75章 这黑了心的中间商(第3/4页)
于是也不再继续找别的食材了，拉着迪拉苷就往回走。
回程时，艾雅又被一大片油绿色吸引了目光，她拉着迪拉苷走了过去。
蹲下来仔细的看了看觉得很像韭菜但是又不太像。
于是她扯下来一根闻了闻。
一股子独属于韭菜的辛辣的气息传来，艾雅顿时乐了。
没想到今儿个还有额外收获，于是拿出洛洛给自己的小刀又割了一篮子韭菜。
秋天的韭菜有些老，不如春天的好吃。
但是这里是兽世大陆啊，有的吃就不错了，还哪里又资格挑他老还是嫩啊！
二人割完韭菜拎着三个大篮子满载而归。
希文和伊万也收获不少。
希文他们正在处理一头羊，伊万带着人在弄野猪。
那十多条大回回已经被处理干净放在叶子上了。
艾雅找了一个背人的角落把自己的锅子菜刀和案板拿了出来。
她先开始处理羊肉。
指挥着希文把羊分成三部分，羊排，羊肉和羊腿，羊排和羊腿用重料腌制上，羊肉切成块也腌制上。
腌制羊肉需要一些时间，艾雅又去伊万那里弄了一些猪油和猪肉，又告诉伊万把猪排骨斩成小块。
拿到猪油之后艾雅开始熬猪油，将猪油用陶罐盛起来，猪油渣放在旁边干净的大叶子上。
又挑了一块猪五花肉，剁成肉馅。
艾雅把小根蒜剁成蒜蓉备用。
在蒜蓉里加入一勺糖，一勺洛洛的酱油，一些盐，一勺醋，五勺水混合搅匀。
把茄子切成条然后用盐水泡一阵子，捞起来，沥水。
再用手捏出水分，放到盆子，放一些希文不知道在哪里弄来的一些面粉。
其实应该用淀粉的，可是这里没有，只能拿面粉凑合。
然后用手搅拌一下，让茄子都裹上面粉。
热锅下油，放肉沫下去炒香，加适量酱油，一点酱油。
翻炒出锅备用。
留底油热锅，然后放入茄子，翻炒片刻，抽出柴禾转小火盖上锅盖焗一下，让茄子尽快变软。
大概一刻钟继续翻炒，待茄子变软后，加入之前调好的酱汁，开始焖炒一小会，然后盖锅盖焖，让茄子继续变软。
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