美食从和面开始

第393章 弧形刀和托面板【求月票】

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第393章 弧形刀和托面板【求月票】(第3/4页)

不过现在,随着削面机和刀削面机器人的广泛应用,年轻厨师越来越不愿意学刀削面的制作。

连带着弧形刀和托面板也没了用武之地,市场上甚至都没人卖。

今天为了买到这把弧形刀和托面板,冯卫国问了很多家卖厨具的店面。

结果都没有,一些年轻的老板甚至都不知道弧形刀和托面板是啥玩意儿。

直到冯卫国说清楚是做刀削面的工具,对方才恍然大悟:“现在谁还买那玩意儿啊,都是机器削面。”

最后,一个杂货店老板从仓库里给冯卫国翻出来一套。

包装皱巴巴的,看起来积压了很久。

回来的路上,冯卫国不断的在感慨。

连工具都买不到,这一行真是没落了。

其实几年前,他就感觉到了刀削面的没落。

以前那些人想要找他拜师学艺,不仅要表现好,甚至有时候还得托关系才行。

但是随着科技的进步,学刀削面的人越来越少了。

从师父挑徒弟,变成了徒弟挑师父。

冯卫国接受不了这种改变,最后干脆把自己在大同的店面转出去,回渭南养老。

不再掺合这种遭心事。

“冯爷爷,你怎么愁眉苦脸的?被人欺负了?”

冯卫国摇摇头:“没有,只是算了,不谈这些,你面和好了没?没有的话我来……”

“和好了!”

“和好了?真的假的?我看看。”

因为买刀的事儿受到刺激,冯卫国原本不打算再敲打徐拙了。

结果他居然大言不惭的说把面和好了。

这……这怎么可能?

当年自己可是练了一两年,才算是掌握住了和面的精髓。

就那有时候还会翻车。

所以他认定徐拙在说大话。

小小年纪不学好,居然学会了吹牛。

不敲打一下真的不行啊。

冯卫国一边想,一边跟着徐拙来到厨房。

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